莲子百合银耳羹
食材:莲子、百合、银耳、花生、薏米、牛奶
做法:
1.银耳提前剪碎泡发,越碎越好。
2.薏米、花生、莲子、百合加1000ml水煮25分钟。
3.加入银耳再煮20分钟左右,中途一个方向搅拌几次。
4.最后倒入牛奶搅拌均匀即可开吃。
草莓莲子银耳羹
食材:草莓、莲子、银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法:
1.银耳提前泡发剪碎,草莓切小粒。
2.莲子、银耳、红枣倒入锅中,加适量清水,煮20分钟,煮的过程中多次一个方向搅拌,帮助出胶。
3.关火放入枸杞、草莓粒,搅拌均匀即可。
金桔百合秋梨羹
食材:金桔、百合、红枣、枸杞、银耳、梨、冰糖
做法:
1.梨、金桔用盐水搓洗干净,梨切小丁,银耳提前泡发剪碎备用。
2.除枸杞和冰糖外所有食材倒入锅中,加入适量清水,中小火慢煮25分钟,中途多次一个方向搅拌,帮助出胶。
3.最后加入冰糖、枸杞再煮5分钟即可。
红薯银耳羹
食材:红薯、银耳、红枣、枸杞、红糖
做法:
1.银耳提前泡发剪碎,红薯去皮切小块。
2.红薯、银耳、红枣倒入锅中,加入适量清水煮25分钟,边煮边向同一个方向搅拌,帮助银耳出胶。
3.最后加入红糖、枸杞搅拌均匀再煮5分钟即可。
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