低油❗️空气炸锅粗薯条 外焦里糯 一盘不过瘾

（首先声明，这款薯条也可以油炸，如果不喜欢太油腻的，可以用空炸哦，）

薯条蘸番茄酱，或者搭配黑胡椒，都很好吃！边吃还可以享受亲自研磨黑胡椒的乐趣

【食材】土豆一颗/ 面粉适量/ 玉米淀粉3-4小勺/ 盐1小勺
食光往事 研磨黑胡椒 适量

【做法】

1土豆切块，蒸约10分钟左右，软烂即可

2土豆里加盐，淀粉，研磨适量黑胡椒

3土豆碾压成泥，装入饭盒冷冻定型

4土豆泥冻硬后，切成条状

5裹一层面粉，刷一层油，

6空气炸锅180度，烤15分钟，然后翻面刷一层油，继续180度烤10分钟左右
出炉的薯条外层焦香，里层软糯细腻，还有微微麻的黑胡椒口感，很好吃！

今年很多朋友有了囤货的习惯，调味料少不了黑胡椒，做蔬菜做牛排做小吃都用得到。我用的这款黑胡椒，可以看到瓶子中饱满的黑胡椒，现磨现吃更放心，还能根据喜好调节粗细程度，家常用很方便～