大家好,这里是小慧今天说美食。我是用三个月时间,从130斤,到现在103斤,至今无反弹,已经保持两年了,纯靠饮食瘦下来的,因为我个人是比较懒的,是不喜欢运动的,其实只要吃对了,我们也是可以轻松瘦下来的。我减脂期间,告诉大家最多的一句话就是,不要节食,要学会与食物合作,多吃一些低卡饱腹的食物,合理饮食,自然而然就瘦了。那么减脂期晚餐是最重要的,给大家分享六款,我经常喝的刷脂汤,减脂期间的姐妹也可以安排上,一起来学一下吧!
一、玉米冬瓜汤
1、准备食材:玉米、冬瓜、小葱、食盐
2、玉米冬瓜汤的做法:
(1)玉米洗净,对半切开,再切成块,冬瓜洗净,再去皮去籽切块,小葱剥皮切葱花。
(2)锅中倒入适量的清水,然放入冬瓜和玉米,盖上锅盖,大火炖煮开。
(3)转小火,加入少许食盐调味,盖上锅盖,继续炖煮,至玉米熟透,关火出锅。
(4)盛入碗中,再撒上适量的葱花,点缀一下就可以开吃了,清淡爽口不油腻,减脂人士必备,好喝又健康,小白做也简单!
二、西兰花鸡蛋虾仁汤
1、准备食材:基围虾、嫩豆腐、鸡蛋、西兰花、料酒、生姜、食盐、胡椒粉、香油
2、西兰花鸡蛋虾仁汤的做法:
(1)基围虾去头去壳,挑去虾线洗净,嫩豆腐冲洗一下切块,西兰花切成小朵,再用碱面清洗干净,生姜去皮切成片备用。
(2)腌制虾仁:虾仁放入碗中,加入适量的料酒和生姜,抓拌均匀,腌制10分钟。
(3)调蛋液:碗中打入一枚鸡蛋,加入少许食盐,朝一个方向,充分搅拌均匀备用。
(4)起锅烧油,油热后,倒入搅拌好的鸡蛋液,煎至定型,滑散炒熟,盛出备用。
(5)锅中倒入适量的清水,水开后,下入西兰花,焯水片刻,捞出,沥干水分备用。
(6)另起一锅,倒入适量的清水,下入虾仁、西兰花、豆腐,盖上锅盖,大火炖开。
(7)转小火,加入炒熟的鸡蛋,撒上少许食盐和胡椒粉,调一下味,上锅盖,继续煮至虾仁熟透,关火出锅,盛入碗中。
(7)再撒上适量的葱花,淋入适量的香油,就可以开吃了,做法简单,营养又健康,解馋爽口,不油腻,减脂人士必备!
三、裙带菜煎蛋汤
1、准备食材:鸡蛋、小葱、绿豆芽、裙带菜、嫩豆腐、食盐、胡椒粉、香油
2、裙带菜煎蛋汤的做法:
(1)小葱剥皮切成葱花,绿豆芽洗净,裙带菜洗净,浸泡片刻,嫩豆腐冲洗一下切块。
(2)调蛋液:碗中打入两枚鸡蛋,加入适量的食盐,用筷子,朝一个方向搅散。
(3)锅中倒入适量的油,油热后,倒入鸡蛋液,煎至定型变色,盛出来待用。
(4)食材:锅中倒入适量的清水,加入裙带菜、绿豆芽、嫩豆腐,盖上锅盖煮开。
(6)配料:转小火,放入煎好的荷包蛋,再加入适量的食盐和胡椒粉,调一下味道。
(7)盖上锅盖,开小火继续煮,至食材熟透,关火出锅,盛入碗中,再撒上适量的葱花,淋入少许香油,翻拌均匀,即可开吃!
(8)裙带菜煎蛋汤就完成了,做法简单,厨房小白也能轻松驾驭,好喝不胖,减脂必备,当作减脂晚餐再合适不过了!
四、黄瓜鸡蛋豆腐汤
1、准备食材:黄瓜、嫩豆腐、鸡蛋、小葱、食盐、胡椒粉、香油
2、黄瓜鸡蛋豆腐汤的做法:
(1)黄瓜用碱面洗净,切成薄片,嫩豆腐冲洗一遍,切成块,小葱剥皮,切成葱花。
(2)调蛋液:碗中打散一枚鸡蛋,加入少许食盐,用筷子,充分搅拌均匀待用。
(3)起锅烧油,待油温升高后,倒入鸡蛋液,煎至定型后,滑散炒熟,盛出备用。
(4)食材:锅中倒入适量的清水,放入黄瓜和嫩豆腐,盖上锅盖,大火炖煮开。
(5)转小火,加入食盐和胡椒粉,调一下食材味道,盖上锅盖,继续炖煮片刻。
(6)再关火出锅,盛入碗中,撒上适量的葱花,淋入少许香油,搅拌均匀即可,简单易做,营养美味,清淡爽口,减脂必备!
五、番茄豆皮汤
1、准备食材:西红柿、豆皮、金针菇、小葱、黑木耳、小葱、蒜瓣、食盐、香油
2、番茄豆皮汤的做法:
(1)番茄放入碗中,加入适量的热水,浸泡两分钟,再剥皮切成块,豆皮冲一下,切成条,金针菇去根部,洗净撕开,黑木耳洗净泡发,再切成丝,小葱蒜瓣剥皮切好备用。
(2)锅中倒入适量的油,油热后,放入番茄,翻炒变软,炒出茄汁,再依次放入木耳、金针菇、豆皮,倒入清水漫过食材!
(3)盖上锅盖,大火炖煮开,转小火,炖煮至食材熟透,再撒上适量的食盐,和胡椒粉调味,盖上锅盖,继续炖煮片刻。
(4)然后关火出锅,盛入碗中,撒上适量的葱花,淋入适量的香油,拌匀即可。做法简单,清爽鲜美,减脂代餐喝也无负担!
六、菌菇虾仁豆腐汤
1、准备食材:基围虾、菌菇、嫩豆腐、白玉菇、鸡蛋、小葱、食盐、胡椒粉、香油
2、菌菇虾仁豆腐汤的做法:
(1)基围虾去头去壳,挑去虾线洗净,菌菇用碱面洗净,去根部再切成片,嫩豆腐冲洗一遍切块,小葱切葱花,白玉菇洗净备用。
(2)调蛋液:碗中打入一枚鸡蛋,加入少许盐,用筷子,朝一个方向,搅拌均匀。
(3)锅中倒入适量的油,油热后,倒入蛋液,煎至定型,小火划散炒熟,盛出备用。
(4)锅中倒入适量的清水,下入白玉菇和菌菇,焯水片刻,捞出来,沥干水分备用。
(5)另起一锅,倒入适量的清水,依次放入白玉菇、嫩豆腐、虾仁、菌菇,再加入食盐和胡椒粉,盖上锅盖,大火炖煮开。
(6)转小火,放入炒熟的鸡蛋,炖煮至食材熟透,关火出锅,盛入盘中,再撒上适量的葱花,淋入适量的香油,翻拌均匀即可。
(7)菌菇虾仁豆腐汤就做好了,减脂人士一定要学起来,清淡又营养,做饭简单,厨房小白也能轻松驾驭,家人也都喜欢喝!
以上小慧分享的六款掉秤汤,减脂期间的朋友们,晚餐如果不知道吃什么,这几款掉秤汤都是不错的选择,大家可以试着做一下!
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