每次去日式料理店必点的就是照烧鸡腿,在家尝试着做做,真的是那个味儿,超简单!
用料:
鸡腿5只、生抽3勺、料酒2勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、盐半勺
步骤1
鸡腿去骨洗净沥干水分,用牙签扎几个洞,方便入味。加入3勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半勺盐、2勺料酒,腌制30分钟左右
在空气炸锅中铺一层锡纸,把腌好的鸡腿均匀平铺在锡纸上面
空气炸锅180度烤10分钟,翻面继续烤10分钟即可!
这样做出来的照烧鸡腿肉一点也不柴!鸡腿肉鲜嫩爆汁!!简直绝了!!
把鸡腿切一下,顺手再烫点青菜给自己做了个照烧鸡腿饭,就是日式料理店那个味~真的绝了!你们一定要试试!
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