三种夏季酸辣开胃不长肉的凉拌菜，快进来看看！

Hello，大家好，我是咩咩

夏天是到来了，气温也越来越高了，又是穿小裙子的季节，又到了一年一度的较量环节，大家一个比一个卷，一个比一个瘦，所以我们也不能落后呀~这几道家常快手减脂餐就很适合我们夏天快乐的减脂！酸酸辣辣的特别开胃，还吃不胖，快来码住吧~瘦瘦的虽然很好看，但是身体健康才是最重要的，所以在减脂的同时，也要好好吃好饭，保护好我们的身体！

01 凉拌藕片

食材：莲藕、小米椒、香菜、香葱、大蒜

调料：醋、盐、白芝麻、生抽、代糖、辣椒面、鸡精

凉拌藕片的详细做法：⬇️⬇️

1、将食材洗净，莲藕切薄片，小米椒切圈，再切蒜末、香菜段、葱花备用

2、水开加1勺白醋、适量食盐放入藕片，煮开一分钟，捞出马上过凉水，沥干水备用

3、藕片倒入碗中，加入小米椒、蒜末、1勺白芝麻、适量食盐、2勺生抽、2勺米醋、1小勺代糖、1勺辣椒面、适量鸡精

4、然后铺上香葱和香菜。起锅烧油，碗中淋入热油呛香，拌匀即可出锅~

02 凉拌莴笋

食材：莴笋、葱花、干辣椒、蒜末

调料：白芝麻、辣椒面、花椒、醋、生抽、代糖

凉拌莴笋的详细做法：⬇️⬇️

1、莴笋切片，放盐抓匀，腌制15分钟杀出水分，再用清水洗净，沥干水分备用

2、调酱汁：碗中白芝麻、辣椒面、葱花、干辣椒、花椒、蒜末，淋上少许热油，再加2勺香醋、1勺生抽和少许代糖拌匀

3、将莴笋片放入碗中，倒入酱汁搅拌均匀就可以开吃啦~

03 凉拌木耳魔芋丝

食材：木耳、魔芋结、小米辣、蒜末、香菜

调料：白芝麻、辣椒粉、生抽、陈醋、盐、代糖

凉拌木耳魔芋结的详细做法：⬇️⬇️

1、将魔芋结和木耳煮熟，捞出放入碗中

2、调酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，浇2勺热油(橄榄油)，倒入2勺生抽、2勺陈醋、少许盐、少许代糖搅匀，酱汁就做好啦~

3、将酱汁倒入碗中，再放点香菜，搅拌均匀就可以开吃啦~

今天的分享就到这里啦~我们明天再见！