在闲暇时光里,来上一碗暖乎乎又甜蜜的甜汤,别提多惬意啦!无论是想要滋补养颜,还是单纯满足味蕾,甜汤都是绝佳选择。今天就给大家分享九款各具特色的甜汤 ,每一款都好喝到停不下来,赶紧跟着做起来,为生活加点甜!
红薯酒酿小圆子
红薯酒酿小圆子,甜蜜又暖心。红枣、红糖、桂圆先煮开,加入软糯的南瓜和Q弹的小圆子,煮至浮起后,再放入酒酿和枸杞 。甜香的汤汁融合着食材各自的风味,一口下去,满满的幸福感,是秋冬季节不可多得的暖身甜汤。
西瓜奶冻西米露
西瓜奶冻西米露,夏日清凉之选。西米煮至透明,捞出过冷水备用,牛奶煮冒泡后加入白凉粉搅拌均匀,放凉凝结成奶冻。最后将西瓜、奶冻切块,与西米一起倒入牛奶中,清爽的西瓜搭配奶香浓郁的奶冻和Q弹西米,每一口都沁人心脾 。
草莓银耳羹
草莓银耳羹,养颜又美味。泡好的银耳剪碎,加入红枣,兑入清水煮25分钟,中途搅拌一下,再放入冰糖和枸杞,关火后加入新鲜草莓搅拌均匀 。银耳的软糯、草莓的酸甜融合在一起,不仅口感丰富,还具有很好的养颜功效。
绿豆银耳羹
绿豆银耳羹,清热又解暑。绿豆洗净后可冷冻1小时或提前泡发一夜,煮半小时至开花,加入银耳、百合、黄冰糖继续炖煮20分钟,最后加入牛奶搅拌均匀,冷藏后口感更佳 。绿豆和银耳的搭配,清热去火,是夏季消暑的佳品。
火龙果阿达子
火龙果阿达子,颜值与美味并存。将火龙果果肉压成泥,煮至微开后倒入木薯淀粉,揉成光滑面团,搓条切小块搓圆,用大拇指按压备用。水开后煮至浮起,捞出过凉白开备用,搭配雪碧、椰汁等饮品,色彩鲜艳,口感Q弹 。
莲子薏米汤
莲子薏米汤,祛湿又滋补。薏米炒至焦黄,兑适量清水煮30分钟,再加入莲子、银耳煮20分钟,最后加入冰糖调味 。薏米和莲子的组合,具有很好的祛湿滋补功效,清甜的口感也十分宜人。
糖渍话梅李子
糖渍话梅李子,酸甜开胃。李子洗净拍扁,加盐搅拌放置20分钟去涩,话梅和冰糖加清水煮开后放凉备用,将处理好的李子清洗干净,倒入话梅水中,放入冰箱冷藏2小时 。酸甜的味道,十分开胃解腻。
奶香芋头丸子汤
奶香芋头丸子汤,香浓醇厚。水开后煮圆子,捞出过凉水备用,芋头蒸熟后,加冰糖和水煮开,放入圆子煮至汤汁粘稠,倒入牛奶搅拌均匀 。芋头的香甜与牛奶的醇香交织,圆子软糯,是一道超好喝的甜汤。
百香果阿达子
百香果阿达子,果香四溢。百香果果肉加糖煮开,倒入木薯淀粉揉成光滑面团,搓条切小块搓圆,按压成型,水开煮至浮起捞出过凉白开备用。搭配马蹄爆爆珠,兑入雪碧,加点冰块,酸酸甜甜,果香浓郁,清爽可口。