红豆是女性很好的补品,具有补血、促进血液循环、增加体力的功效,并且它香甜软糯的口感深受女生喜爱。在古代,女人生育后一般会都会用煮红豆汤来补血,因为红豆富含铁质,铁是血的主要一部分,但是红豆一般都不单吃,通常都是搭配一些食材食用。小编最近发现了红豆的最佳拍档。红豆和“它”一起煮,细纹消失啦,子宫干净了,白发变乌黑。这个东西就是莲子,莲子和红豆一样,通常都会作为药用,一般都是养生养颜的配方里会出现,和莲子搭配的红豆才能使它发挥最大效果,还等什么呢快和小编一起学习这道菜吧。
配料:
红豆 250克、莲子 25克、干百合 25克、陈皮 5克、白糖 50克
烹饪步骤:
1.红豆浸泡一晚
2.莲子百合浸泡1个小时
3.陈皮加水煮开后,加入红豆中火煮25分钟后,捞出捻出豆沙备用,陈皮捞出剁碎加入豆沙中
4.另起锅加入水、白糖将水烧开,加入莲子百合中火煮10分钟
5.将备用的豆沙倒入锅中煮开就可以享用啦
烹饪小贴士:
1、红豆含有较多的皂角苷、腾食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2、红豆可刺激肠道,且有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。
3、产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效,水肿、哺乳期妇女尤为适合。
4、红豆有清心养神、健脾的功效,加入莲子、百合能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力
5、红豆利尿,故尿频的人应注意少吃。
6、红豆沙是一道甜品,就是用红豆做成的,所以红豆沙具有红豆的功效,有提高免疫力、安神除烦、补充能量的作用。既可以解暑又可以养生,绝对是夏天的最佳选择。
你学会怎么做了么?
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