土豆3分钟快速做法，这样一煮一拌，一盘都不够吃

今天下班晚家里没菜，翻了冰箱也没吃的，在角落发现还有几个土豆，今天就用土豆来给大家分享一个新吃法，做法简单，真的比肉还好吃，也太开胃下饭了吧，看看图片，有没有戳中你的味蕾呢？

土豆切片后焯水两分钟，再搭配上秘制的特调凉拌汁，就这样一煮一拌，真的打开了土豆的神级吃法。脆爽的土豆片加上凉拌汁的酸辣咸香，清淡中不失无趣，麻辣中又带爽口，一个人可以吃一大盘，推荐没胃口时在家做做，保证你胃口大开。

所需食材：土豆两个、辣椒面、白芝麻、蒜末、盐、白糖、鸡精、生抽、醋、蚝油

制作方法：

1、先来调一个料汁：碗里放入两勺蒜末、三勺辣椒面、一勺白芝麻、然后淋入热油，接着加适量盐、半勺白糖、半勺鸡精、三勺生抽、两勺醋、一勺蚝油搅拌均匀。

2、土豆去皮切片，尽量切的薄一点，然后用水泡一会洗去多余的淀粉，这样做出来比较脆。

3、锅里烧水，水开放入土豆片煮熟，不要煮太久影响口感，煮好的土豆片捞出来，泡一下凉水，放在一个盆里控出水，倒入调好的酱汁搅拌均匀。凉拌土豆片就做好啦，有没有想吃呢？

小贴士：土豆片切薄一点，焯水的时候不要煮的太久，大概两分钟左右就可以了，掌握不了时间的可以尝一下哦。

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