教你一个长豆角的新吃法，没想到这样做吃起来这么鲜这么好吃

大家好我是美食孤醉，今天教大家一道长豆角的新吃法，没想到这样做吃起来这么鲜这么好吃。

鲜辣入味特别特别的下饭。赶快看一下孤醉是怎么做的吧！

1:首先我们准备不花钱的长豆角，细一点的比较好，容易入味，我们给它切去头部，切成长短，如上图。

2:起锅，倒入生命的源泉，水中加入食用盐、油，待水开后倒入豆角给它焯水，这样的目的是让豆角水分不容易流失，焯出来的豆角也不比较鲜嫩。一定给它焯熟，然后捞出，用凉水透凉清洗，沥干水分。备用

3:调汁，准备一个用了多年的碗，放入辣椒、花椒，烧热油给它呛香，然后我们给它放入少许的蒜末、陈醋、酱油、一点香油、少许的蚝油提鲜，加入少许的盐，喜欢吃味精的可以加点味精和白糖，用勺子给它搅拌均匀。

4:将控干水分的长豆角，给它撕成如上图那样的长条，一撕两半。我们把豆角煮软一点比较好吃，然后我们给它撕好装入盆中。

5:我们把事先准备好的调料倒在盆中的豆角上，讲卫生的话就带上一次性手套，用你单身很久的手速抓拌均匀。

做好啦！鲜辣入味的长豆角就做好了，看了这篇文章如果你还学不会的话，那我就只能带着长豆角上你家教你去了。

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