洋葱别再炒着吃了，试试这种做法，简单家常，开胃好吃还下饭

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。其营养丰富，气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，洋葱还可以增进食欲，促进消化，而且洋葱不含脂肪，有降低胆固醇和发散风寒的功效，能降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

所需材料：

洋葱、白醋、青椒丝、蒜末、食盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、芝麻香油、木耳、香菜段、花生米

制作过程：

第一步：准备提前剥好皮，泡过水的洋葱，切成细丝

第二步：切好后抖散开放入水中，加入少许香醋备用

第三步：调个料汁，碗中放入切好的蒜末，加入少许盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、蚝油，最后再放入辣椒油、芝麻香油，搅拌均匀

第四步：搅拌均匀后，倒入洋葱丝、木耳、青椒、香菜段、油炸花生米，抓拌均匀，完成

小技巧：

切洋葱之前用水泡一下切的时候不会辣眼睛，加入一点点醋可以去除辛辣味