白领补脑秘方大揭示(组图)

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凡是含抗氧化剂的食物，都有助于消灭体内的自由基，防止这些有害物质侵袭脑细胞，还可以减少患上痴呆的几率。和大多含丰富的抗氧化剂，因而有的作用。其中，中含抗氧化剂——原花青素最为丰富。曾有研究显示，每天吃一些蓝莓，学习能力在一段时间后会有所改善；成人在工作疲倦时吃一些，可以使头脑立即清醒起来，决策出错的几率也会有所降低。

蓝莓与蔬菜

深海

深海含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此，“多吃鱼会聪明”的传统说法，其实是有医学根据的。对人来说，吃鱼更是大有裨益。去年，美国芝加哥大学一项针对4000名超过65岁人士的研究显示，吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度，比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼，包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。

全麦食物

糖是的“源泉”。因此，日常中进食富含碳水化合物的食物，可以保证为大脑提供足够的。其中，糙米、麦包、麦皮等全麦食品，是最的选择。因为全麦较精制更能保持稳定，还含丰富的B族，有助于将碳水化合物转化为人体可利用的能量。