景德镇的匠人们常说一句老话：一方顶十圆。意思是：一件方形的瓷器，能抵过十件圆形的瓷器。可见求圆较易，求方艰难。
有人说：既然“一方顶十圆”，那方形的瓷器岂不是应该是比圆形的更加贵重？可从近些年的拍卖市场上看，那些上亿的价值连城的瓷器，不都是圆形的吗？
其实，判断一件瓷器的价值，需要综合多方面的因素，比如它的历史年代、文化价值、工艺制作难度、数量等等，而“一方顶十圆”这个说法，则是单从工艺制作难度上来讲的。
圆形瓷器，比如我们常见的瓷碗、瓷杯、瓷盘、瓷罐……都可以通过陶车拉坯来实现，整个过程相对比较直接简便。但是方形瓷器就不一样了。
那么，方形的瓷器要怎么做？只能是一块一块地做，然后把它们拼接起来。比如做一件方形的瓷盘，需要先把陶泥碾压成板状，待泥板干到一定程度后，按所需的块数和尺寸切好。接着在底板上涂上泥浆一块块进行拼接，拼接的时候既要保持紧压感，又要控制好力度不让器物变形。等完成拼接后，晾干到八九成，用刀片将方盘四周修平整，坯体就算完成了。
单单是成形，就需要这么多步骤，其难度就可想而知了。
所以，匠人们才有“一方顶十圆”的说法，像是匠人们的一种内心表达。
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