烤一盘汉堡胚子，早上煎个蛋，夹上你自己喜欢的青菜、培根，就有了一顿营养丰富的汉堡包早餐。亲，你看完会不会立马有动手想烤一盘的想法呢？
难度：配菜(中级)时间：1小时以上
主料
高筋粉２３０克低筋粉２０克
水１２５克黄油２５克
蛋液２８克糖２０克
盐３克酵母３克
家庭版美味汉堡包的做法步骤
1、准备食材。
2、将除黄油的所有原料放入面包机中，开始搅拌面团。
3、待一个和面程序后加入黄油，再启动一个和面程序。
4、检查面团，出现如图的手套膜即可结束和面程序。开始发酵。
5、待面团发酵至两倍大时，拿出排气分成等份，揉圆醒发15分钟。
6、再次揉圆定型放入烤盘中 ，入烤箱发酵。
7、面胚发酵至1.5倍大时刷蛋液撒芝麻。
8、烤箱温度175度，16分钟左右。请根据自家烤箱火力调整适合的温度。
9、出炉，颜色很诱人啊！
10、用煎锅煎个蛋、培根。
11、生菜、紫甘蓝切成丝，煎蛋、培根、沙拉酱夹入切开的汉堡胚中，剩下的就是张开大口可劲造啦！
12、食欲有木有？
13、成品的效果
小贴士
1、烤好的汉堡胚趁还有少许热气时装入保鲜袋系好。第二天吃的时候还是暄软的，当然，喷少许水，用微波炉稍打一下就更完美了。
2、这个方子的量做8个有点小，喜欢大一点的可以做6个汉堡，按照自己的习惯随意啦！
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
