今日清明，是节日也是节气
清明至，心中对故人的思念，也在这天无边无尽地疯长。
清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日，也是中华民族认祖归宗的纽带，更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。
清明节，古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节等等。清明节与七月十五的中元节、十月初一的寒衣节，并称为中国三大著名“鬼节”。公历四月四日前后为清明节，2006年，清明节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
清明节，除了是节日，也是二十四节气之一。作为节气，清明的名称与此时天气物侯的特点有关。西汉时期的《淮南子·天文训》中说:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”“清明风”即清爽明净之风。《岁时百问》则说“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”《月令七十二候集解》说：“三月节，……物至此时，皆以洁齐而清明矣。”故“清明”取意“天清地明”，清明前后草木青青，天气清彻明朗，万物欣欣向荣。
作为节气，清明分三候：“一候桐始华；二候田鼠化为鹌；三候虹始见。”
一候，桐始华丨“胧月上山馆，紫桐垂好阴。可惜暗澹色，无人知此心。桐花年年怨春意，不竞桃杏林。”清明时节，山坡上的桐树开出淡紫色花朵。
二候，田鼠化为鹌丨鹌，鹌鹑之类；田鼠，阴类；鹌，阳类；古人认为，阳气盛，阴物化为阳物。
三候，虹始见丨虹是阴阳交会之气，日照雨滴而虹生。清明末到谷雨时节，雨量增加，气温上升，空气中的含水量增加，在明朗天气，有虹出现。
清明扫墓祭祖，慎终追远
清明节，是我国一个十分重要的节日，它的演变与寒食节有关。寒食节是我国古代的一个传统节日，一般在冬至后一百零五天、清明前后一两天，是民间禁火扫墓的日子。
由于清明与寒食的日子接近，寒食的一些习俗也渐渐延续到清明，至唐代，朝廷鉴于民间寒食、清明并举已相沿成习，就以官方文书的形式正式规定，清明到来时，可以与寒食节一起放假。自此，寒食成为清明的别称，也变为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃寒食。
清明时节，春天的阳气极盛，从冬至日，一阳初生于地下，经过一百零四天，到了清明（古人把一百零四称之为“地基之数”），阳气达到了一个蓄势待发、准备充分的状态。古人认为在阳气极盛之时，吃寒食或者辟谷，可以把体内的浊气逼出来，使得身清心明，身心清净。
扫墓祭祖，是清明节最主要的活动内容。中华民族自古以来就十分重视祭祖。早在春秋战国时期就流行这样的观念——“国之大事，惟祀与戎”，意思是说祭祀祖先和众神，是与通过武力手段平定天下同等重要的家国大事。孔子说“生，事之以礼；死，葬之以礼，祀之以礼”，并说“事死如事生”，家族后人对于长者，生前要尽心尽力地侍奉，死后也要同样尽心尽力地侍奉，这就是孝道。
清明节祭祀扫墓，体现了“慎终追远”的文化观念，使个人与家庭、家族和社会在精神上联系起来，我们缅怀先人，祭祀先祖，是因为他们是我们的来源，他们的辛劳和奋斗乃是我们继续前行的起点，这是尊重生命，敬畏历史；也是面向未来，传承文化。
清明节是一个感性的日子，慎终追远，寄托哀思；同时也是一个理性的日子，让人体会到生命的有限，思考着做一个什么样的人才能算不虚度这一生。
清明踏青赏春，过好当下
清明时节，风和日丽，天朗气清，大自然焕发的勃勃生机也能引起人们愉快和振奋的情绪。
“佳节清明桃李笑”，在这美好的日子里，人们踏青赏春，放风筝，荡秋千，尽享幸福的生活。清明节提醒我们，在追思故人、感叹无常之时，更应该注重当下，过好生命的每个当下。
除了扫墓祭祖，踏青赏春，清明节也有插柳戴柳的习俗。
柳树具有强大的生命力和旺盛的生殖力。俗话说：“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，处处成荫。
同时，在众多植物中，柳树抽丝发芽是较早的，这一特点不仅使柳树成为盎然生机的载体，还成为春天的使者。柳的特性使它在人们心目中成了生命与青春的象征，所以民谚有“清明不戴柳，红颜成白首”的说法。
受佛教的影响，古人认为柳可以却鬼，而称之为“鬼怖木”，而观世音菩萨是以柳枝沾水济度众生的。清明既是鬼节，值此柳条发芽时节，人们自然纷纷插柳戴柳以辟邪了。
这些习俗都是古人天人合一观念的体现，今天也启示我们，人来源于自然，要与自然为一，要追念过去，也要注重现在。
清明养生，清浊气
清补不离三样菜
中医认为清明正是上升清气、清除浊气的好机会。此时养生应重在养血舒筋，饮食讲求清淡，以清补为主，多吃蔬菜水果
这个时节呼吸道、关节炎等慢性病容易复发，要注意忌食海鱼、海虾、羊肉、竹笋等发病食物；多吃养肝补血、健脾除湿的薏米粥、首乌粥、鸡肉等，也可适当多吃些柔肝养肺的食物。
荠菜益肝明目丨荠菜有平肝明目、清热止泻等作用，味道鲜美。从营养角度看，其蛋白质含量在蔬菜中属上乘，且含有丰富的维生素B2和维生素C等营养成分，钙含量也很丰富，可用来和馅做春饼、春卷、饺子等。
菠菜润燥养肝丨菠菜能润燥养肝、益肠胃，对肝阴不足引起的头痛目眩、高血压、贫血、糖尿病等有较好的辅助治疗作用。菠菜富含维生素K、铁、叶酸和B族维生素。其中，叶酸与神经系统功能有关，能缓解失眠、健忘、焦虑等。因菠菜中含有草酸，烹饪时最好先放开水中焯一下。
山药健脾益肺丨山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。《本草纲目》中说山药能“除寒热、补中、益气力、益肾气、健脾胃”，它补而不腻，不热不燥，可辅助治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽等。
双菇汤，去肺气
清明是流感等传染性疾病的高发时期，肺是人体最大的过滤器，整日待在封闭的房间，呼吸不通风的空气，会吸入很多细小的“废物”，沉积在肺脏，增加肺部感染的风险。
【 双菇汤：清肺药膳】
【原料】
猴头菇2朵，花菇3朵，香菇2朵，芦笋1小把，腐竹结5~6个，姜4片，枸杞8粒，洋葱1/4个，胡萝卜1根，芹菜1/2棵，豆芽100克，圆白菜1/4棵。
【做法】
1.煮一锅蔬菜水备用：将洋葱、胡萝卜、芹菜、香菇、豆芽、圆白菜全部洗净切块，加1500毫升水，煮半小时，过滤备用
2.将猴头菇、花菇用清水浸泡1小时，腐竹结浸泡30分钟。
3.芦笋洗净，切成4~5厘米长的段。
4.把蔬菜水倒入锅中烧开，放入剩下的食材，煮沸。盖上锅盖，转小火继续煮1小时，加3克盐，放至适宜温度即可食用。
【功效】
营养丰富，有排毒养颜，清肺化痰的功效，是素食者提高抵抗力的滋补汤。总感完疲劳、全身无力、没有精神的人也可试一试。
药茶方，护肝润肺
清明最好的饮料自然是“明前茶”，明前茶主要有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等品种，每日一碗，有利祛湿、活血化痰、清畅肝气的作用。下面推荐三款适合在清明饮用的药茶。
【 黄芩茶】
【原料】黄芩6克，绿茶3克。
【做法】将黄芩用200毫升水煮沸，然后用它来冲泡绿茶，5～10分钟后（温度适宜）即可饮用。
【功效】清热燥湿、泻肺火、解毒、降压、镇静等，主治热病烦躁，对肺炎、肾炎等有一定益处。
【利痰止咳宣肺茶】
【原料】车前子10～15克，橘皮8克，蜂蜜20～30克。
【做法】车前子微炒黄，橘皮切细丝，用纱布包好，放入保温瓶，以沸水适量冲泡，加盖焖15分钟：去渣取汁十，加适量蜂蜜调味即可饮用。
【功效】化痰止咳、宣肺、润肺、清热利尿、明目。
【桂圆红枣茶】
【原料】桂圆10克，红枣10颗，红糖、蜂蜜适量。
【做法】将红枣洗净去核，桂圆去壳去核；用剪刀将红枣、桂圆剪碎，越碎越好，以便煮烂：锅中加清水2碗，大火烧开后调小火焖煮；待水分收干时加入红糖：将熬好的桂圆红枣茶汁液装入干净的瓶子中，晾至温热时加入少许蜂蜜，放入冰箱储藏。喝时兑水稀释饮用。
【功效】补心脾、益气血、安神、润肺，主治倦怠无力、失眠健忘，适合将缺铁性贫血的人长期饮用。
联系客服
