淘粉吧APP挑剔频道，三位网红小编挑剔高品质好物。每周一至周五更新：周一“小物”，周二“美妆”，周三“新奇”，周四“DIY”，周五“穿搭”，全方位满足挑剔的你。
作者介绍：
麦子，生活频道编辑，实用主义者，热爱生活，厨艺精湛，每周二周四更文。
总听人抱怨工作日的“早起毁一天”，
那是因为你没有准备一顿
美好的早餐来正确开启新一天。
早餐的重要性早已众人皆知了，
厌倦了路边的豆浆烧饼油腻肉包子，
又不知道其他有什么好吃的？
麦子教你如何搭配健康有营养的快手早餐，
早起十分钟，给自己做一份可口的早餐，
开启元气满满的一天！
食材
火腿片
1份
芝士片
4片
吐司片
4片
生菜
适量
黄瓜
适量
沙拉酱
适量
【制作方法】
1.黄瓜生菜洗净切片，火腿切合适大小，取两片土司，放入烤吐司机，叮一声烤好之后放盘备用。
2. 取一片吐司，依次放上芝士火腿生菜黄瓜，挤上适量的沙拉酱后，再在上面盖上一片土司。
3. 沿着吐司司对角线切开，一份火腿芝士三明治就做好了。
是不是超上手？做起来就像过家家一样轻松， 搭配一杯提神的咖啡，再也不怕周一综合征。
【食材】
出前一丁方便面
1袋
梅林午餐肉
3片
鸡蛋
1粒
小青菜
3颗
【制作方法】
1、锅烧热倒油，油温5成热时，磕入一个鸡蛋，撒一点点盐。取出备用，再将午餐肉煎至表面金黄。
2、另起锅，烧开水煮面。放入部分调味包煮大约3分钟，起锅前丢入几颗小青菜烫一下一起捞入碗中。
3、将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。
流心太阳蛋、油煎午餐肉，配上劲道的出前一丁，加上清新提神的柠檬茶，就成了香港人气早餐。
【食材】
火腿
200g
牛奶
适量
面粉
适量
鸡蛋
2颗
番茄
一个
牛油果（可替换）
一个
【制作方法】
1.将番茄、火腿洗净切成丁备用。
2.将两个鸡蛋打入番茄火腿搅拌均匀之后，加入适量牛奶、盐及适量面粉，注意不能太稀。
3.平底锅加热融化一小块黄油之后，倒入一半面糊，小火加热，两面煎至金黄即可出锅。
番茄、火腿和鸡蛋，小小的金黄色蛋饼，再加一杯热牛奶，足够满足你一早上的营养正能量。
【食材】
面
适量
小葱
一把
【制作方法】
1.把糖、老抽、生抽放在小碗中调成酱汁备用。注意：食用油、老抽、生抽、糖比例是4:2:2:1。
2.将葱白、葱绿小米椒分别切碎，锅里烧热油，爆香葱白和小米椒。
3.转小火加入调好的酱汁，搅拌均匀至锅中气泡。
4.取干净的锅，水沸腾后煮面条，30—40秒之后立即捞出，淋上葱油搅拌均匀后撒上葱花即可。
葱香爽口的葱油拌面 配一碗解腻的紫菜汤，口感爽滑又鲜香浓郁，精神一整天！
【食材】
水果
按个人爱好
燕麦
随意
酸奶
200g
牛奶
100g
坚果
随意
【制作方法】
1. 水果洗净，切块备用。放入燕麦，不需要煮熟或者加热。
2.加入牛奶，把燕麦和牛奶搅拌均匀。
3.加入酸奶，然后加入水果、坚果类(依照自己的喜好)。
这款早餐的亮点就在于随性搭，可以根据自己喜爱的水果来制作，各种口味都可以试一遍。
看完是不是已经迫不及待的想为自己做早餐了呢，赶紧收藏了，明天就早起做一顿营养早餐吧！
大家最爱的早餐是什么呢？也可以留言告诉我哦~
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