爱吃红薯的别错过哦，我们村都这样吃的，软糯香甜，孩子超爱吃

首先，大红薯洗净，削去表皮。

然后，将红薯切成均匀的薄片，注意不要太厚。

在200克糯米粉里面加入一勺白糖，不喜欢甜 的可以不加。搅拌均匀。

然后用清水和面。

揉成面团。

再取一小坨，做成饼状夹心。两面各贴一块红薯片。成夹心饼状。并捏紧，让其粘 粘在一起，感觉不够粘的话，可以在表面涂点水在贴上去。

锅里准备多点油，大火烧热。 用筷子试下油温，筷子周围有很多小泡，温度就 可以了。现在将准备好的红薯饼下油锅。

现在将准备好的红薯饼下油锅。

炸的时候要翻动一下，防止粘到一起。

炸至表面金黄，中间鼓起，全部飘起来了， 饼子就熟了。

控干油起锅。

美食做好，上桌开抢吧。