栗子山药粥

用料：大米、栗子、山药、黑木耳

详细做法：

1、栗子去壳，切成小粒备用。

2、山药去皮，切小粒，放入凉水中备用。

3、大米洗净，倒入锅中，加入1大碗清水，大火烧开。

4、倒入栗子煮约15分钟。

5、然后倒入山药粒和少许黑木耳，继续煮至大米和山药软烂即可。

小贴士：

山药的粘液容易引起皮肤过敏，所以在削皮时请带上厨用手套；山药去皮后要放在凉水里浸泡，防止氧化变黑；喜欢甜口的朋友可以在喝粥之前加适量蜂蜜。