虾皮萝卜丝饼

食材：萝卜400g，香肠1个，鸡蛋1个，面粉，虾皮，油，盐，花椒粉各适量

做法：

1.白萝卜洗净去皮，擦成细丝 

2.香肠切丁，虾皮洗净攥干水分 

3.萝卜丝中加入面粉 

4.放入香肠丁和虾皮

5.放入适量盐 

6.放入适量花椒粉 

7.放入一个鸡蛋 

8.再加适量清水搅成糊状 

9.热油锅，舀一勺萝卜丝糊摊匀 

10.煎至两面金黄即可

小贴士

虾皮本身就有咸味，盐量要酌情添加