软糯香滑——皮蛋瘦肉粥

材料：

白米、瘦猪肉丝、松花蛋、小葱

调料：

盐、白胡椒

准备食材

瘦猪肉丝放调料腌制半小时

松花蛋切小块

白米放入锅中，加上大量水，用大火煮开后转小火熬制

米饭熬制粘稠后，放入肉丝

肉丝煮熟，出锅前放入皮蛋