下酒小菜——香辣孜然烤菜花

原料：

大菜花一个，孜然粒1大勺，五香粉一小勺，辣椒粉（chili powder）2小勺（可选），盐1小勺，橄榄油2大勺，香油1大勺，现磨黑胡椒，小葱花一根

做法：

1.菜花掰成或者切成小块，洗净控干水

2.孜然1大勺，五香粉一小勺，辣椒粉2小勺（可选），盐1小勺，橄榄油2大勺，香油1大勺，黑胡椒，小葱花和菜花混匀

3.烤箱400F，烤30分钟

PS:

因为用的孜然颗粒，所以有很丰厚的孜然味道。