就是“年年高升”的意思
不管是升职还是升学都讨个好意头吧
这样我家的年菜菜单里又有一个备选好菜啦
这个菜肴做起来非常简单
要做得好吃的精髓就是一锅好的泡菜
韩式年糕500g/自制韩式泡菜350g/美式培根3条/葱段适量
盐1小勺/蘑菇精1/2小勺/玉米油1大勺
做法:
韩式泡菜取出
按照白菜的纹路撕成细条
切成4cm左右的小段
韩式年糕洗净备用(没有可用普通的切片年糕)
葱切段
培根切成
炒锅预热
加入玉米油
先把培根煸香
放入泡菜炒出香味
倒入年糕翻炒后
加入适量水煮至年糕熟透水分收干
加入葱段翻炒两下即可装盘
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