把吃出来的脂肪肝吃回去！

大家对“脂肪肝”并不陌生，它是肝脏脂代谢失调引起的脂肪堆积，常伴有肝细胞变性。无论胖瘦都有可能得脂肪肝，它的危害并不仅仅限于肝脏本身，导致肝硬化、肝癌、高血压、动脉硬化等健康问题的风险大大提升。你还不重视吗？

早期的脂肪肝，是可以通过饮食和运动调节实现逆转的，今天推荐三个“吃法”，赶紧来试试吧！

1、山楂茶——降低胆固醇

多数脂肪肝都是所谓“好食物”惹来的。平时吃些山楂能加速消化、降低胆固醇，配合喝些决明子茶，能很好地护肝。或者山楂泡水，饭后喝能很好地促消化，减少脂肪的摄入。

做法：生山楂30克。将山楂加水煎汤，代茶饮，一日两次。

2、三皮饮——消肿利水

冬瓜皮、西瓜皮、黄瓜皮洗净同入锅，加适量水，熬煮取汁代茶饮，对脂肪肝合并浮肿的人很有效果。

3、芹菜炒香菇——清热平肝、益气活血

做法：芹菜400克，择去叶、根，洗净切段，盐渍10分钟，清水漂洗，沥干；水发干香菇并切片；干淀粉、醋，加水50毫升兑成芡汁。

炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫，放入芹菜煸炒2~分钟，投入香菇片，迅速炒匀，加酱油，炒一分钟，淋芡汁速炒出锅。