1. 吃地瓜(蕃薯)有很多好处，包括让你的皮肤紧致。
地瓜对身体很好，包括你的脸蛋。地瓜有胡萝卜素(对皮肤很好)、维他命C、维他命B6、生物素、纤维和抗氧化剂的成份。地瓜也是富含纤维的碱性食物，可以让你的肠胃蠕动顺畅，也可以降低人体内的酸性，提高免疫力。
当然，地瓜要怎么吃也很重要，我们很常看到的炸地瓜条，虽然也是地瓜，但在高温油炸过程中，地瓜的营养容易被破坏，我们也会多吃进一些多余的脂肪。地瓜，我们可以选择用烤的(连皮吃，营养成分颇高。)或是跟白米一起煮成地瓜饭。
2. 莓果当中的抗氧化剂，可以修复你的皮肤、让你的大脑年轻。
花青素，是很多莓果中带有鲜艳颜色的抗氧化剂，可以让你的皮肤免于紫外线的伤害。其中，草莓中的二氧化矽，也是一个对皮肤和结缔组织(对于人体有连接、支撑、营养、保护等功能)很好的东西。研究调查也发现，喂食老鼠蓝莓和草莓两个月，然后利用辐射加速他们老化，老鼠大脑中的毒素较低。
炎炎夏日，来个莓果优格或是沙拉，都会是你不错的选择！
3. 豆类富含蛋白质和纤维，帮助你的皮肤减少发炎，改善心脏健康。
一般来说，豆类是很惊人的。它们有很高的蛋白质、纤维、和维生素B，这些都对我们的身体很好。蛋白质和纤维对身体有益，而维生素B可以减少皮肤的发炎状况。不同的豆子有不同的营养成分，但多半都是对人体有益的。
4. 燕麦有很多改善皮肤的维生素B。
燕麦富含营养成分，其中有维生素B、纤维、和蛋白质。维生素B对你的皮肤、头发、和指甲很好，他还可以深入滋养你的神经系统，也能帮助你的消化系统。
你可以尝试较纯的燕麦，而不是那种即溶调味的燕麦包，这样也可以少摄取到糖分。
5. 若你日晒不足的话，喝牛奶可以补充维他命D。
身体所需要的维他命D，我们常可以从日晒中获得，如此以来，我们可以吸收钙，维持骨头健康。此外，根据一样英国在2007年的研究显示，高维他命D 还可以提高我们细胞内DNA的健康，减缓老化并避免与老化相关的疾病。
你其实只需要每天晒10分钟的太阳，就可以满足你所需的维他命D了。但这对于日晒较少的冬天或是整天待在办公室的人而言，这会比较困难。所以我们还是可以从牛奶当中补充维他命D，一些柳橙汁和非乳制品的奶类中也可获得。
6. 咖喱粉可避免脑中毒蛋白堆积，可以避免阿兹海默症(老人痴呆症)。
咖喱在印度也一直被用于治疗多种疾病，其中包括乳腺癌、肝脏疾病、和痔疮。在近年的研究报告也显示，咖喱当中的姜黄素，可以降低老鼠脑中的毒素，并改善阿兹海默症的影响。
7. 沙丁鱼和鯷鱼有对脑部有益的ω-3脂肪酸(有较低的汞、也比鲑鱼便宜。)
研究显示，多吃ω-3脂肪酸的食物有益减缓你大老的老化。沙丁鱼和鯷鱼当中，就可以以最低的汞含量、获得最高的ω-3脂肪酸。
8. 可可能降低心脏疾病的风险，还可以预防糖尿病和癌症，但要慎选你所吃的巧克力。
并非所有巧克力都是健康的，但对的种类确实有益身体健康。研究报告指出，纯可可是很健康的，可可能降低高血压和心血管疾病。
食用纯的可可，再依照个人口味加上一点点糖，就会很营养，但是市面上的巧克力通常都是高度加工，已经失去了它原有的养分。无论任何的巧克力制品，都建议选择超过75%的可可含量，因为可可含量越高，就越少糖和其他添加物。
9. 像是橄榄油、坚果中的健康脂肪，可以降低你心脏病、中风和心血管疾病的死亡风险。
并非所以脂肪都是不好的，有些甚至可以让你活的更久。在近5年超过7,500位受试者的研究中发现，多食用初榨橄榄油或是混和坚果的人，他们的中风、心脏病、死亡机率明显比其他低脂肪饮食的受试者还要低。
要在日常饮食加入坚果和橄榄油很简单，但也要小心用量，建议份量是一次1汤匙橄榄油、1盎司坚果、和1-2汤匙坚果酱。
10. 波菜等绿叶蔬菜可以提升你的体力，让你骨骼强壮，并保护你的眼睛。
大力水手会吃波菜其实也不是没有道理的，波菜确实效用无穷。它富含铁、维他命K、营养的叶黄素、玉米黄质，维他命K可以强健你的骨质、预防骨折及骨质疏松症，叶黄素及玉米黄质可以降低有害光线伤害你的视力、降低慢性眼睛疾病如白内障及黄斑部病变。
11. 摄取适量的红葡萄酒可以改善心血管健康、预防癌症、甚至可能帮助治疗类似阿兹海默症和帕金森氏症。
一晚一玻璃杯的红葡萄酒可以改善你的心血管健康。根据研究显示，红葡萄的皮和籽，可以降低坏胆固醇并增加好的胆固醇、降低血液凝固。葡萄皮的抗氧化剂也有助于治疗神经系统疾病，像是阿兹海默症和帕金森氏症。
若是你不喜欢喝酒，那吃葡萄，也会有一样的好处。
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