俄罗斯饲料菜（学名：Syrnprtytum peregrinum Ledeb）紫草科，聚合草属植物。又名紫草根(中国农科院)、俄罗斯紫草(日本)、肥羊草(北京植物园)、爱国草(朝鲜)、友谊草(吉林)，成墩成簇生长。
俄罗斯饲料菜
俄罗斯饲料菜花茎高1米左右，分枝较多，为枝生型草，全株密布白色短刚毛。根部发达，幼根表皮白色，老根为棕褐色。根颈粗大，能长出多量幼芽和簇叶。主侧根常不明显。根群集中在0.50厘米的土层中，再生力强，根粗0.3厘米以上的根段也能重生新芽并成长为新植株，因此一般以此根苗繁殖，有性繁殖能力较差，但也能结少量的种子。种子为小坚果，易于脱落。
罗斯饲料菜根苗
一、不限地区
罗斯饲料菜既耐寒又抗高温。在零下40摄氏度的寒区可露地越冬，在40摄氏度的高温地区不误生长。我国从南到北都适合种植。
俄罗斯饲料菜种植基地
二、不择土壤
大型养殖场可在农田或荒山进行种植，农家则可利用房前屋后、地头园角等闲散地种植。它喜阳又耐阴，在果园、树林中种植还具有治草、保水及增加肥力的作用。
俄罗斯饲料菜幼苗
三、管理方便
移植二个月后宽大的叶片已将地表覆盖，杂草无法生长，只需每次刈割后泼些粪尿肥，并保持土地湿润又不涝，即可年年获得高产。
俄罗斯饲料菜成株
四、繁殖力强
俄罗斯饲料菜筷子嘴粗的一小根段就是很好的种苗，把粗一点的根段垂直切成几瓣，在切口处很 快便能长出新芽。一株当年繁殖20多株，次年繁殖成700多株，如此顽强的生命力和繁殖力是其他农作物望尘莫及的。
俄罗斯饲料根茎
五、适口性好
罗斯饲料菜鲜品经切碎后柔软多汁，香味四溢，适口性好，鸡、鸭、鹅、鸵鸟、猪、羊、牛、兔及草鱼都特别爱吃，可生喂，青贮、干贮或制成混合颗粒饲料。
饲料菜喂牛
六、一劳永逸
罗斯饲料菜是多年生植物，一次栽培，可永续利用，与一年一种的青饲料相比是再省事不过了。
七、高产冠军
罗斯饲料菜都是成墩成簇地生长，每年可割4（北方）至8（南方）次，年产量鲜草每亩为2至3万公斤，饲料作物之高产冠军非它莫属，因此被称为饲草之王！
一、选地与整地
俄罗斯饲料菜由于产量高、刈割次数多，适宜在肥沃的沟旁和房前屋后等四旁地种植，其中以地势平坦、土层深厚的壤土和砂壤土最为适宜。栽植前要深耕地，耕层应在20厘米以上，翻后要及时耙平，以便栽种。栽植前施入底肥，包括各种农家肥、厩肥和垃圾肥等，施用猪牛粪效果尤为显著。
二、栽植
凡直径0.3厘米以上、长2厘米以上的主根和侧根均可用作根苗。根苗的栽植方法有直插和横放两种。直插栽植应注意极性，即上端朝上、下端插入土壤中。直插发芽发根出苗快，幼苗生长健壮，但较费工。横放栽植出苗稍慢，但易栽培，适合大面积种植。一般根越粗、切段越大，发芽生长越快，其产量也就越高。在广东每年3～11月均可种植，种植密度以株行距40厘米×50厘米为宜。
饲料菜根苗
三、田间管理
定植后到表土见干时，需进行第一次中耕除草，多年生种植的要在每次刈割后中耕一次，以使土壤疏松。采收与追肥要结合进行，每次刈割后要追肥一次，将复合肥拌尿素均匀撒在植株间。俄罗斯饲料菜生长快，耗水较多，因此在干旱季节要结合采收和施肥相应灌水一次。遇雨水太多时应注意及时排水，以防积水引起烂根而死亡。
四、收割
俄罗斯饲料菜的饲用部分是叶和茎枝，每年可割5～6次，栽植当年可割1～2次。为了保证母根和越冬芽发育良好，可根据其生长情况，在冬季停止生长时刈割一次。一般底部叶片由黄绿色变棕褐色或叶尖变黄时产量相对较高、营养丰富，为收获适期。收获过晚，基叶变黄，茎秆变老，产量和品质下降。俄罗斯饲料菜的刈割留茬高度对产量影响较大，一般留茬5～6厘米较适宜。
俄罗斯饲料菜喜湿润气候条件，耐寒性强，在寒地－40℃可以安全越冬，5℃以上可发芽生长，20～30℃生长最快，低于0℃则停止生长。它是一种需水较多的植物，水分充足才能获得高产。当温度在20℃以上、土壤持水量70%～80%时生长最快，平均日增长可达4厘米，当土壤持水量下降到30%时生长缓慢。俄罗斯饲料菜由于根系发达，能有效地利用深层土壤中的水分，因此具有很强的抗旱能力，在广州7～8月炎热干燥的条件下，即使20天内不灌溉，也不会出现干枯现象。
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