金色梦幻（原创）图文：陈武光

陈武光 发表于：2009年5月28日 17:04:52

　　金色梦幻（原创）

　　“金色梦幻”是以南瓜为主料，土豆、红萝卜、洋葱为辅料，牛油、芝士、胡椒粉为配料，传统与时尚交融，中西合璧的一道汤羹。以金黄色为主色调的南瓜羹，给人以金色梦幻般的感觉。

　　品味以金黄色为主色调的南瓜羹，分享飘香万里的粽子，伴着远处传来的鞭炮声、锣鼓声、龙舟竞渡的欢呼声，彷佛进入了一个金色梦幻世界。

　　金色梦幻：主料：南瓜、牛油、芝士。用量以食用人数而定。辅料：土豆、红萝卜、洋葱、胡椒粉各适量。做法：1）将南瓜、土豆、红萝卜、洋葱切成小块状；2）将切好的南瓜、土豆、红萝卜、洋葱稍煮几分钟；3）将煮过的南瓜等放入搅拌机打成糊状；4）牛油、芝士加入南瓜糊，煮二十分钟左右，加入少许胡椒粉，即可。

　　[图片]金色梦幻，烹饪，摄制：陈武光

　　温馨提示：现在用破壁机，将食材置入，搅拌，即可。