配料:
3片嫩豆腐,10片新鲜虾,豌豆粒,玉米粒和1个鸡蛋。
实践:
1.将豌豆和玉米粒洗净,将水烧开。
2.将豆腐切成小块。
3.剥去新鲜虾,去掉黑线。
4.打鸡蛋,放在一旁。
5.将适量的水倒入锅中。
6.放入豆腐煮沸一会儿。
7.然后放入豌豆和玉米粒,煮至死亡。
8.加入虾并煮一会儿。
9.加入少许盐和胡椒粉调味(如果您喜欢稍微重一点的口味,可以放一点酱油)。
10.用生面粉捞一点债务。
11.烹调至浓稠度后,将打好的鸡蛋倒入锅侧面。
12.不要先将其翻转,只需等待鸡蛋凝固,然后再轻轻翻转即可。
材料:
配料:1块牛肋排。
辅料:韩国泡菜20克,蒜瓣4克,姜15克。
调味料:番茄酱230克,酱油45克,蜂蜜25克,辣椒粉15克,红酒15克。
实践:
1.将大蒜和姜切碎,与调味料充分混合,然后将排骨腌制一整夜。
2.将烤箱调整至180度,将腌制的牛肋骨放入烤箱2小时,然后将其取出。
3.将韩国泡菜切碎,与番茄酱拌匀,然后将其放在后面。
创作经验:
腌制成分时,番茄酱可以很好地腌制西红柿的原始味道,并且在烘焙过程中在食物表面形成美丽的焦糖色。
材料
肥牛肉洋葱;绿皮书;辣椒;肉汤;蒸鱼露酱油;蚝油;胡椒粉红薯淀粉
实践
洋葱丁
青椒切成丁
切成丁的红辣椒
半碗肉汤,加入三汤匙蒸鱼露,半汤匙旧酱油,半汤匙蚝油,研磨适量的胡椒粉,少许红薯淀粉,搅拌均匀并静置
坐在一锅水,煮沸后把牛肉放到水中
用筷子驱散并熄火
搅拌直到肥牛基本变色并捞出
炒锅坐油
50%的热量变热时放洋葱
翻炒,加入青椒和红椒
半透明洋葱时加洋葱
搅拌均匀,加入调味料,搅拌均匀
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