香味俱全的“全茶宴”

今天上午，一年一度的千岛湖斗茶大会玩出了N多种新玩法，除了评出“千岛湖十大匠心茶人”之外，还有画茶、演茶、食茶等等，特别是用茶叶作为食材烹制的“全茶宴”，抓住了不少市民和游客的眼球。

　　一叶知千岛、千岛鱼茶恋、皇后茶香鸡、清新春意、茶香仔排、双鲜合璧……这些由当地民宿精心烹制的茶菜，可谓是以茶的名义，演绎一场味蕾的狂欢。

　　淳安是中国名茶之乡和全国重点产茶县，也是茶树良种“鸠坑种”的原产地，全国有45%以上的茶种都出自“鸠坑种”。

　　近年来，顺应茶旅融合、以茶促旅、以旅兴茶的发展方向，淳安茶叶推出了“千岛湖茶”这个区域公用品牌，并在茶文化、茶体验方面进行了多方位的探索和尝试。

　　在今天的斗茶大会上，从布满会场四周的宣传牌，到茶美食的展示；从现场茶叶伴手礼的包装，到茶主题小吃等，处处可以见到茶叶跟旅游结合的场景，就连“匠心茶人”代表上台发言，也向全县茶农发出倡议：茶叶产业要成为康美千岛湖的一部分，让茶叶和千岛湖旅游结合得更紧密一些，让农村因茶而美、农民因茶而富。

　　据淳安县农办相关负责人介绍，目前，千岛湖茶已经登录全国28个省市，并在欧盟、美国、俄罗斯、日本等国家建立了稳定的销售渠道，去年千岛湖茶的品牌估值达到了13.82亿元。