对汕头人来说
鹅肉是必不可少的美食
可是天气这么冷
超想吃火锅
鹅肉还是火锅实在是太纠结了
BUT超级进化后的
鹅肉火锅
带着劲爆福利强势来袭
劲 爆 福 利 关注“好吃妹”
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汤底（卤水、清补、红油、冬阴功）
4选2
鹅翅+鹅肉丸+鹅血+鹅肉片+蟹柳
+配菜（鹅仔菜）
原价132
现价只要48，会员价39.9
（有效期自购买起一个月有效，仅周一~周五使用，一桌仅限使用一张）
这家鹅当家
一改鹅肉只能卤着吃的传统做法
将鹅的各个部位利用得淋漓尽致
变着花样地做出了
全！鹅！宴！
除了食材，尽心的烹调也非常重要
鹅当家的全鹅宴
用卤、白切、火锅各种吃法
把鹅各个部位的特色发挥到极致
颜值更是突破天际
一上桌就忍不住想拍拍拍！
四式汤底
这里的汤底有传统的卤水、清补锅底
也有新奇的红油、冬阴功锅底
卤水or清补锅是传统口味
想尝鲜的话红油和冬阴功锅也不错的
更重要的是采用一人一锅的方式
想吃什么就点什么
不用担心众口难调
总之，一人一锅你值得拥有！
鹅肉丸
这里的鹅肉丸绝对是特色！
参考潮汕牛肉丸的制作灵感
这里将鹅肉打成了鹅肉丸
鹅肉丸咬下去很有弹性
比牛肉丸更加爽弹
吃起来爽中带甜，鹅味浓郁
鹅肉
我们常吃的鹅肉除了卤制
涮起来也是一等美味！
片成薄片的鹅肉富含肉汁
软嫩细腻的口感非常好
鹅翅
鹅翅内含的胶原蛋白非常多
肉质厚实带筋，煮越久越入味
吃起来更香
鹅肠
全鹅宴怎能离开潮汕人最爱的鹅肠？
鹅肠可谓是全鹅宴的灵魂
这一大盆冒着仙气的鹅肠
堪称这里的镇店之宝
当天现取的鹅肠
用冰镇来保持鲜味
晶莹水润还带着些许粉嫩
看卖相就让人垂涎欲滴
烫熟的鹅肠口感爽脆有嚼劲
最适合搭配卤水锅
涮8-10秒就可以吃
蘸点蒜泥醋，味道酸香酥脆
果然是大写的好吃！
鹅肝
新鲜的鹅粉肝
粉嫩中带着鲜红，吹弹可破
小心地拿起一块细腻滑润的鹅肝
放入锅中，一样只需轻涮十几秒
入口即化，肥美丰腴
鹅舌
鸭舌我们吃得多了
鹅舌你又吃过吗？
新鲜的鹅舌口感爽弹
比鸭舌肉质更肥厚
肉中带骨的口感让人停不下筷子
鹅腱
切至薄片的鹅腱
看起来新鲜又酥脆
煮熟后口感脆卜卜的
吃起来爽脆有嚼劲
白切鹅
除了白切鸡，鹅肉也有白切做法
淡黄的表皮下是鲜嫩的鹅肉
淋上鲜香扑鼻的辣椒油
一口下去，肉质软嫩细腻
满口都是鲜美甘甜的独特鹅香
卤鹅拼盘
这里的卤鹅用独创秘制卤汁卤制
鹅肝的软嫩，鹅颈的筋道
鹅腱的爽脆，鹅翅的胶韧
加上皮滑肉嫩的鹅肉
完美融合成拼盘
色泽鲜亮的卤味拼盘
蘸点蒜泥醋就可以送入口
刚上桌就被人哄抢！
敢推全鹅宴
鹅的选材自然要有足够的信心！
这里所用的鹅全部来自
占地500亩的自有鹅场
在这里放养的“走地鹅”
自由采食，自由运动
完全符合绿色食品标准
保证鹅肉味香纯正
这里还有鹅肉饭的外卖
同样非常出色
在外卖软件上更有满满的好评！
每份饭的鹅肉量都超级多
淋上特制的卤水
不仅仅是外表诱人
口感更是一级棒！
最好的吃法就是把饭浇上鹅卤
再夹上一块香嫩的鹅肉
一下子就饭扫光！
高逼格的包装盒，解腻的可口饮料
还配有贴心的蘸料
最重要是性价比超高！
20元就可以吃个饱！
这是一家既传统又创新的鹅肉店
宽敞明亮的大厅，干净整洁
白色为主调的装修设计
营造了高逼格的环境
还有两个包厢可供聚餐
细节也有小心机
自助调料台可以让你调制酱料
清口的薄荷糖和去味喷雾
让你不用再担心吃完卤鹅一身味道
给你极致的服务体验
鹅 当 家
