慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变。本病发病率在各种胃病中居首位，中年以上人群好发。与幽门螺杆菌感染、病毒或刺激性物质等有关。
大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。慢性萎缩性胃炎患者可有贫血、消瘦、舌炎、腹泻等。个别病人伴黏膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血，如呕血、黑便；甚至出血、休克。
慢性胃炎症状一般无特异性，体征很少，X线检查一般只有助于排除其他胃部疾病，故确诊要靠胃镜检查及胃黏膜活组织检查。在我国有50%～80%患者在胃黏膜中可找到幽门螺杆菌。治疗目的主要是消除病因，减轻症状，减少疾病的复发及延缓进展，改善患者的生活质量。
关于慢性胃炎常见问答：
Q1. 不良的饮食习惯会引起慢性胃炎吗？
答：不良的饮食习惯会引起慢性胃炎。比如说有的患者喜欢吃辛辣刺激的食物，有的喜欢喝冰水，还有的患者经常喜欢喝浓茶、咖啡，那么这些不良的饮食都有可能会诱发慢性胃炎。
慢性胃炎的病因主要是因为幽门螺杆菌的感染或者其它的饮食、情绪等各方面的因素综合起来导致的，饮食是其中的一个方面。
Q2. 慢性胃炎会癌变吗？
答：经常有患者关心这样的情况，担心得了慢性胃炎，然后会癌变，实际上绝大部分的慢性胃炎并不会出现癌变。
但是如果慢性胃炎合并了肠化、异型增生这些癌前病变的话，就要注意定期进行胃镜检查的监测，必要的时候要进行放大染色内镜的经查来确定它有没有早期癌变的可能性，而绝大部分患者是不会出现癌变的。
Q3. 慢性胃炎能根治吗？
答：一般来讲，慢性胃炎通过饮食调整、药物治疗是可以治愈的，如果患者合并了幽门螺杆菌的感染，我们可以通过根治幽门螺杆菌或者通过胃粘膜保护剂、质子泵抑制剂等这些药物的治疗可以达到慢性胃炎根治的情况。同时我们的患者还要注意饮食上不要吃辛辣刺激生冷的食物，慢性胃炎是可以根治的。
慢性萎缩胃炎随年龄逐渐加重，但轻症亦可逆转。
Q4. 慢性胃炎如何选择饮食？
答：慢性胃炎的患者饮食主要注意几个方面。首先，要尽量吃软食，容易消化的，不要吃油腻的、刺激性的或辛辣的食物。在进食的过程当中，应该细嚼慢咽，不要暴饮暴食，不要吃得过饱，少吃油炸的或者快餐食品。其次是慢性胃炎的患者，尽量不要喝浓茶、咖啡或者吃胀气多的食物。
总之，生活是自己的。再忙，也要好好吃饭哦！
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