经常吃红薯，你会吃吗？

红薯是我们生活中非常常见的蔬菜，此物不仅可以蒸是，还可以煮汤，许多人煮粥放一点，许多女性朋友都喜欢吃，红薯中富含一些抗氧化物质，能够保持肌肤的弹性，防止皮肤的衰老，有效的防止雀斑和老年斑的作用。

其次，红薯是民间公认的抗癌明星，红薯中含有一些氨基酸物质，能够有效的抑制结肠癌和乳腺癌的发生，起到防癌抗癌的作用，红薯中含有大量的膳食纤维素成分，能够快速刺激肠道，帮你排出体内的毒素，起到减肥的功效，让你的肚子没有了。

再者，除了这些功效以外，食用红薯还具有提高免疫力、止血、降糖，而且还具有补气血的作用，让你的脸色更红润，比红枣功效更好。

糖尿病患者不能够食用红薯，由于红薯本来就含有大量的养分，血糖高的人食用后是的血糖更高，一定要控制用量，建议少吃。肠胃不佳的人不宜食用红薯，红薯中含有大量的膳食纤维素物质，食用太多会增加胃动力，严重的会形成打嗝，反胃的症状，不利于我们肠胃的健康。胃酸过多的人不宜食用红薯，红薯中富含氧化酶物质，进入人体会形成胃酸，导致胃溃疡，小编建议少吃红薯，要控制用量。

很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。

植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化;红薯肉补气，红薯皮通气;红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。

吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。

特别提醒一下：如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。

有一个妙用生红薯的小方子：把生红薯嚼碎后，敷在热毒疮的周围，对缓解疼痛很有帮助。