吃小龙虾，担心馆子死贵又不干净，今天和大家分享如何清洗小龙虾，自己做，也挺好

小龙虾是夏季大家都喜欢的美味，成都市每天消耗的小龙虾达到了近10万斤左右，市面上的价格一般在80元/斤，想吃小龙虾吃饱，绝对是一件奢侈的事情。OK，那我们自己做吧，看到一个个硕大的钳子，确实有点手足无措，今天我们就谈谈怎么清洗。

首先，面对硕大的钳子，我们应该怎么抓

小龙虾生活在淤泥及水草丛生的地方，虾肚子容易沾染很多脏污，需要用刷子刷干净，网上也有很多人说用牙刷，但是面对几十上百只的时候，用牙刷可行否，谁用谁知道，我建议还是粗暴地用洗衣刷，不用担心刷坏，亲测，不会。

接下来，去虾线。虾尾分三个尾翼，这里需要捏住中间的尾翼，轻轻转动，然后把它拔出来，此时就能迁出虾线。

接下来，去虾头。虾头部有很多脏东西，需要将头部剪断，注意不要将虾膏剪掉了，虾膏是黄色的，大家注意一下。

最后再清洗清洗，此时已经很干净了，我们今天不探讨做法，需要注意的是一定要先将小龙虾炸透，然后再炒料，放入小龙虾煸炒，加入清水，煮十几分钟即可。祝大家能做出一盆美味实惠的小龙虾，和朋友一起分享。