中医认为“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,处暑已过,正值秋季,这是养肺的最佳时节。秋天,一场秋雨一场寒,深秋开始变得燥而凉。咽喉干痛,鼻干唇燥,心烦口渴便秘等都是 “秋燥”的现象,也是肺阴不足、肺气虚弱的表现。
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深秋时期无论你有无秋燥的症状,都要加强滋阴补肺,这里为大家介绍几款药膳:
萝卜雪梨参冬羹
功效:养阴清热,补气生津。
制作方法:先将太子参60克、麦冬30克洗净,山药200克,用砂锅加水煎煮2次,每次30分去渣后合并2次煎液备用。将萝卜500克、雪梨250克、枸杞子100克冼净切成小块加入备用的上液,置沙锅内煮烂后在粉碎机内粉碎成泥状后,放入冰箱内,每日早晚两次分次服完。(上为三天量)。
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玉合苹果汤
功效:宽胸利膈 止咳化痰
制作方法:生黄芪30克、玉竹20克、百合各30克、莱菔籽(萝卜子)10克(布包)、加水煎煮2次,每次30分钟,合并2次煎液,去渣后加入苹果1-2个、净猪肉50克煲汤,隔日可吃一次。
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乌梅润燥羹
功效:止咳化燥
制作方法:北沙参12克,麦冬10克,乌梅两到三个用北沙参、麦冬、乌梅,做成羹的形式,或水煮一煮之后吃。
秋季咳嗽的人会很常见,咳嗽有很多种情况,有一种是气管炎的咳嗽,或者慢性气管炎的咳嗽,或者咽喉炎的慢性炎症也会引起咳嗽,从中医讲我们归于秋燥。秋燥,用几味药还是比较合适,比如用北沙参、麦冬、乌梅,中医认为酸甘可以化阴,化阴可以生津,可以化解秋冬季节干燥的情况。
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百合炖秋梨
功效:润燥止咳
制作方法:选择新鲜的百合,把它剥开洗净,用清水浸泡百合,浸泡一夜,第二天把水倒了,重新换水,同时加上秋梨,把梨洗净切成块,和百合放在一起炖煮可以同时加上冰糖,如果咳嗽得厉害
可以加上川贝,不加也可以 。
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最后,秋季,人们可根据个人的具体情况选择散步、慢跑等户外活动,户外锻炼可增强体质,耐寒抗病,补养肺气,同时要重点预防以下三种疾病:
1、防慢性咽炎
在饮食上应常吃雪梨、百合、山药,少吃辛辣刺激性食物,忌烟酒以避免对咽部的刺激。
2、防胃病复发
防止胃及腹部受寒,及时增添衣服;要少食生冷的食物,避免损伤脾胃阳气;调整情绪,保持良好的心态。
3、防支气管哮喘
随气温变化,及时增添衣服 ,坚持运动、增强体质 、增强机体抗寒能力,保持心情愉悦。
总之,秋季养生肺为先。必须顺应时令的变迁,在情志上要使志安宁,清肃肺气;饮食上要滋阴润肺;起居上要防燥护肺;运动上要健身强肺。
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