在会议用餐中，桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯，桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时，要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌，一桌以上的宴会，桌子之间的距离要适中，各个座位之间的距离要相等。团体宴请中，宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。
笔者经常遇到这类事情，下面举几个现实生活中的事例吧。
例一：一天，笔者回到老家县城，遇到了现任某局长的老同学G，见面寒喧几句之后，老同学就说，“来的巧，中午正好帮我陪客，千万别走了。”既然如此，恭敬不如从命了。走进宾馆才知道，原来是老同学为农村来的亲戚“候饭”呢，我生在农村，长在农村，对“候饭”一词可不陌生，凡是六档亲戚（姥娘家、姑娘家、姐姐家、叔叔家、哥哥家）家中有结婚的新媳妇或新姑爷，第二年正月间是要必“候饭”的；本族中没除五福的新媳妇或新姑爷也是要“候饭”的，还有爱好的人家，除了上述以外，还对一般的亲戚朋友家中的新媳妇也进行“候饭”。农村的“候饭”都是十大碗，有的还先上八个或十个凉盘。桌子可都是八人座的方桌，上边左方为主宾席，右边为陪席（媳妇一般都是婆婆陪），其余是一左一右按辈份入座。可今天是在县城，又是农村来的人，是按农村的规距还是按城里的规距呢？这可是正规的宴请呀，只见老同学大大方方地走到上方中间的位置坐下（很有点局长的派头），接下来就叫他的亲戚坐在他的左边，叫我坐在他的右边。我站着没有入座，对老同学说，你是按农村的规距还按城里的规距呢？他说，“当然按城里的规距了”。我说，“如按城里的规距，你的亲戚不能坐左边的位子呢，应该坐在右边才是呀 ”，老同学说，“你别搞错了，今天他是主客，左为大嘛。”我说，“这是圆桌，不是方桌，在农村，用的是方桌，左为大，在城里，用的是圆桌，右为大”。
例二：一天，任市内某高校副校长W及其夫人C，宴请在新华社工作的老同学，少不了请来了在六安工作的十来名老同学相陪。打牌、聊天之后，菜肴摆满了一桌，各自方便之后，校长W先入座最上方的主人席，W正在安排客人入座时，这时只听其在某局工作的夫人C大声音说，“你看W，真是不懂规距，不让客人坐席位，自己跑到上头座到了，真的不象话”。哈，原来C把主人的位子当成了主宾席位了。我小声地对C说，“你不要讲了，W坐的是对的哦，那叫主人席位，不是主宾席位。主宾席是在W的右边”。
例三：前不久，外省市人大的十名领导来六安考察，少不了到宾馆宴请了，我作为陪同人员，出席了宴请。当晚有十六人就餐，宾方来的有两位副主任（一名正厅，一名副厅），四个工委主任（正处级），还有二个副处。我市按对等接待的惯例，有两名常委会副主任出面，对应工委主任和对应人员出席。入座时，当然由我市主持工作的副主任（正厅）在主人席就座，接下来就由领导们互相谦让，最后是主宾席由对方的一名正厅级副主任入座，副主宾席由对方的另一名副主任入座，在主宾席的左边由我市另一名副主任入座，接下来就是对方的所有人员按次序自上而下入座，我市的其他人员全部座在下方。我的职位最低，当然座在最下方了。宴请结束了，我对负责接待的人员说，今天晚上的座次全乱套了。
例四：2002年，我随全市人大常委会办公室主任赴深圳市人大考察，贵市人大在贵宾楼宴请了我们一行15人。到了宴会厅，对我这个一直对座次安排有研究的人来说，却傻了眼，他们的宴会桌是长方型的，随人员多少可随时增减长度。在长方型桌上赴宴，我还是“新娘子上花桥——头一回呢”。好在每个入席的人都有姓名签，可对号入座。我一边吃一边观察，看看席位是怎样的摆的，由于弄不清对方领导的职务，只好看看我方的领导座次了，一个晚上下来，我还是糊里糊塗的，心里很不是滋味呢。
好了，说了这么多，我想别说是一般的公务员，就是连现在的不少领导对宴请的座次安排也是糊里又糊塗吧。那么，宴请的座次是如何规定的呢？一般来说，常见的国内宴请大致分为以下三种：
一：设两个主陪式
按普通的宴席来讲，一般主陪在面对房门的上方中间位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。
二、设一个主陪式
这种方式适合客人较少且主宾比较突出的情况下适用。
三、长条桌型式
另外：
席位安排通常有以下形式：
陪同人员用1、2、3、4、5、6、7、8、9、10表示；宴请对象用a、b、c、d、e、f、g、h、I、J来表示。
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