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自制烧饼

展开全部简介
用餐人数:1-2人

食材

  • 主料

  • 200g面粉

  • 配料

  • 适量油

  • 适量盐

  • 适量香葱

  • 适量酵母

  • 适量芝麻

制作步骤

  • 1

    温水融化酵母加入到面粉中,揉匀后发酵

  • 2

    发酵好的面团排气揉匀后加入香葱末揉匀

  • 3

    取一小撮按扁后加入少许芝麻

  • 4

    用擀面杖擀成适当的厚度

  • 5

    电饭锅底部抹上一层油,加热电饭锅

  • 6

    放入烧饼胚,按煮饭键,盖过,跳过后稍许再往复按两次

  • 7

    看饼底部状态翻面

  • 8

    往复几次就可以出锅喽,香喷喷的烧饼啊

展开全部小贴士

小贴士

  1. 锅底不要放太多的油,抹一层就行了。
    想吃有咬劲的就多加热几次。
    过程中注意翻面。 

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