二十四节气中的夏至到处暑是中医里所讲的长夏季,伏天正好处在此阶段,长夏的气候特点是以湿为主,伏天是一年中气候湿热最盛的时候,作为一名资深的“茶虫”,小编向大家推荐几款适宜当下的茶饮,助大家在伏天巧祛湿。
长夏对应六大茶系中的黄茶,此阶段饮茶宜以黄茶为主,黄茶属轻发酵茶,其所含的叶绿素成分较少,不易刺激胃,胃部不适之人经常饮用有助于帮助脾胃运化、祛除体内的湿气。
推荐一:君山银针
君山银针属黄茶中的极品,冲泡时宜以80—85度水为宜,水温过高会伤茶,其冲泡的茶汤是金黄色,茶香清爽独特,饮后回甘明显,冲泡时可见到茶叶独有的三起三落景象,伏天坚持饮用可有效的祛除体内的湿气。
推荐二:安徽霍山黄芽
安徽霍山黄芽属黄茶中的珍品,冲泡时宜以80—85度水为宜,安徽霍山黄茶茶色为嫩黄鲜亮,冲泡后茶香有栗香味、茶汤为黄色偏青,饮茶后回甘醇厚。
(作者:张岭)
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