病从口入：别小看饮食和菌群的作用 | 热心肠日报

今天是第797期日报。

膳食脂肪怎样影响菌群？吃什么脂肪帮助减肥？（综述）

Critical Reviews in Food Science and Nutrition[IF:6.015]

① 肠道菌群失调与肥胖有关，膳食脂肪酸的质量可影响肠道菌群组成，进而影响宿主代谢健康；② 膳食脂肪降解后的游离脂肪酸可能作用于细菌细胞膜、干扰能量产生、抑制酶活性、影响营养吸收、产生对细菌有毒的化合物，从而发挥抑制特定细菌的作用；③ 与n-6多不饱和脂肪酸（PUFA）和饱和脂肪酸不同，n-3 PUFA和共轭亚油酸的摄入对肠道菌群有益，n-3 PUFA可促进肥胖肠道菌群恢复正常；④ 菌群产物短链脂肪酸对肠道屏障、菌群组成和肥胖控制有益。

Dietary fat and gut microbiota: mechanisms involved in obesity control

05-31  DOI: 10.1080/10408398.2018.1481821

肠道菌群和饮食在心血管和相关代谢疾病中的作用（综述）

Current Pharmaceutical Design[IF:2.757]

① 肠道菌群与心血管病及其相关代谢性疾病有关，如肥胖、代谢综合征、高血压和2型糖尿病；② 肠道菌群影响甘油三酯和HDL-C代谢，调节TLR途径胆固醇逆转运，肠道菌群的生理性信号决定胆固醇代谢稳态；③ 肠道菌群失调可增强炎症反应、脂质胆酸代谢、破坏短链脂肪酸合成，影响葡萄糖代谢信号，促进肥胖和糖尿病；④ 膳食多酚和益生菌可改变菌群，并因其自身的抗氧化活性缓解高血压；⑤ 膳食可改变肠道菌群，其作用有很大的变异性和复杂性。

Gut microbiota: a new marker of cardiovascular disease

2017-03-17  DOI: 10.2174/1381612823666170317144853

JAMA：超重成年人饮食减肥，低脂还是低碳水？

JAMA[IF:44.405]

① 对609名超重志愿者随机进行低脂或低碳水化合物饮食干预，为期12个月，共481人完成研究；② 低脂（HLF）和低碳水化合物（HLC）饮食的平均宏量营养素分布为：碳水化合物48% vs 30% 、脂肪29% vs 45% 、蛋白质 21% vs 23% ；③ 12个月后，HLF和HLC组体重分别减少5.3kg和6.0kg，效果类似；④ 基因型和胰岛素分泌的个体差异不影响膳食的干预作用，表明无法作为个性化膳食的指导依据；⑤ 出现18种不良或严重不良事件，平均分布在两个干预组。

Effect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults and the Association With Genotype Pattern or Insulin Secretion: The DIETFITS Randomized Clinical Trial

02-20  DOI: 10.1001/jama.2018.0245

功能性肠病：益生元PK低FODMAP饮食

Gastroenterology[IF:20.773]

① 40例伴随腹胀的功能性胃肠病患者完成一项随机平行双盲试验，19例分入益生元组，每天服用2.8克含低聚半乳糖的Bimuno ® 地中海饮食，21例分入低FODMAP组，每天服用2.8克葡萄糖 低FODMAP饮食，持续4周后随访两周；② 两组患者肠道菌群变化不同，益生元组双歧杆菌增加、沃氏嗜胆菌减少，低FODMAP组则相反；③ 两种干预方法均改善了患者症状，但益生元对胀气和腹鸣的减少不显著；④ 与低FODMAP不同，益生元对症状的改善在干预停止2周后仍持续。

Effects of Prebiotics vs a Diet Low in Fodmaps in Patients with Functional Gut Disorder

07-02  DOI: 10.1053/j.gastro.2018.06.045

饮食改变肠道菌群，引起易感个体结肠炎发作

Gastroenterology[IF:20.773]

① R23FR小鼠中CX3CR1 骨髓细胞过表达IL23，可引起类似人溃疡性结肠炎的反复发作型肠道炎症；② 这些小鼠的症状发作是由饲料调换引起，两种饲料在营养配比上差异很小；③ 引发症状的饲料快速改变小鼠肠道菌群，使疣微菌门增多、拟杆菌门减少，发作期变形菌门丰度显著改变；④ 这些菌群变化诱导了R23FR小鼠中一类CD4 T细胞的大量增殖，从而引起R23FR小鼠的结肠炎；⑤ IL23促进特定CD4 T细胞生成，后者可响应饮食诱导的菌群变化，引起结肠炎。

Diet Modifies Colonic Microbiota and CD4 T Cell Repertoire to Induce Flares of Colitis in Mice With Myeloid-cell Expression of Interleukin 23

06-14  DOI: 10.1053/j.gastro.2018.06.034

分娩方式和孕期饮食可影响婴儿肠道菌群

Microbiome[IF:9.133]

① 分析145个6周龄婴儿的肠道菌群与母亲孕期饮食和分娩方式的关系；② 阴道分娩的婴儿肠道菌群可分为三类，分别富含双歧杆菌属、链球菌属/梭菌属、拟杆菌属，孕期水果摄入增多，可增加婴儿划入第二类菌群的几率；③ 剖腹产婴儿的肠道菌群也可分为三类，分别富含双歧杆菌属、梭菌属（链球菌属和瘤胃球菌属较少）、肠杆菌科，孕期乳制品摄入与婴儿梭菌属含量高相关；④ 孕期鱼和海鲜摄入与婴儿的链球菌属丰度正相关。

Maternal diet during pregnancy is related with the infant stool microbiome in a delivery mode-dependent manner

07-05  DOI: 10.1186/s40168-018-0490-8

复旦儿童医院：生酮饮食治疗癫痫，肠道菌群有何变化？

Epilepsy Research[IF:2.491]

① 纳入20例癫痫患儿进行前瞻性研究，采用生酮饮食（KD）治疗6个月后，10名患者对治疗响应较好（发作次数减少50%以上，脑电图改善较好）；② 与基线相比，KD治疗后患者的肠道菌群菌种丰富度和α多样性降低，响应较好与响应较差的患者肠道菌群在治疗前后均存在明显差异；③ KD治疗使厚壁菌门显著减少、拟杆菌门增加，梭菌目、瘤胃球菌科、理研菌科、毛螺菌科和别样杆菌富集。

Altered gut microbiome composition in children with refractory epilepsy after ketogenic diet

06-28  DOI: 10.1016/j.eplepsyres.2018.06.015

华中农大等：雌猪孕期食用高可溶纤维饲料改善仔猪健康

Applied and Environmental Microbiology[IF:3.633]

① 雌猪分入对照组和可溶纤维（SF）组，在孕期分别食用普通对照饲料和SF饲料（2%预胶凝蜡质玉米淀粉 瓜尔豆胶）；② 孕期食用SF饲料，改善了14天龄仔猪的生长率，减少了仔猪腹泻；③ 与对照组相比，SF组的仔猪的粪便和血液的乙酸和丁酸水平上升，肠道通透性减少，肠道和系统性炎症水平降低；④ SF组仔猪肠道菌群组成改变，乳杆菌属增加，其丰度与生长率正相关，嗜胆菌属减少，其丰度与炎症标志物水平正相关。

Maternal Soluble Fiber Diet during Pregnancy Changes the Intestinal Microbiota, Improves Growth Performance, and Reduces Intestinal Permeability in Piglets

06-29  DOI: 10.1128/AEM.01047-18

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