3月5日
老人必吃的5种食物
1,草莓：草莓果味甘甜，性凉无毒，能够润肺生津、健脾补血、化淤降脂，对老年人常患的肠胃病有很好的治疗作用。草莓所富含的VC能促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，4例草莓既可满足人一天的VC需求量。医学研究还发现，草莓对于心脑健康有独特的功效，对防止冠心病、脑淤血、动脉粥样硬化等疾病有其有效。
2，蜂蜜：它含有大量的va，ve，vk，vb1，vb2。老人饮用蜂蜜，可迅速补充体力，增强对疾病的抵抗力，促进健康。蜂蜜富含钾，可保护血管，稳定血压。患有高血压的病人，如能坚持做到每日一早一晚各饮用一杯蜂蜜水，对维持正常血压有很好的作用。蜂蜜不含脂肪，大部分单糖不需消化既可被人体吸收。
3，核桃：富含不饱和脂肪酸22碳6稀酸dha，对大脑细胞，特别是脑神经传导和突触的生长发育有极好促进作用。研究表明，dha是大脑发育、成长的重要物质之一。多吃核桃能促进脑神经发育和脑神经纤维髓鞘的形成。同时在大脑中生成负责脑细胞间信息传递的重要物质乙酰胆碱。因此，常吃核桃可预防老年痴呆症，明显提高老人的记忆力。
4，莲子：他是一位很有价值的中药，为滋补元气之珍品，可清心安神。据药理研究，莲子能治疗老年人因身体和心理健康状况不良引起的心悸、失眠神经衰弱的功能疾病，莲子心还具有极好的降压去脂之功效，更年期老人经常使用莲子颇有益处。
5，银耳：它富含银耳多糖。银耳多糖是一种酸性杂多糖，是银耳最主要活性成分，能明显降低心肌组织的脂褐质含量，增加机体免疫功能。银耳多糖所含胶质成分包括多种酸性黏多糖，是成人骨骼、皮肤的重要成分之一。可增强骨骼的坚韧性，尤其能预防中老年人骨质疏松及骨折。
