挂耳 + 奶（制冰）
提前先把牛奶冷冻，冻成奶冰砖。
泡好一杯挂耳，把奶砖放进去。
等待奶砖慢慢融化，一杯「无门槛」冰拿铁完成。
# Tips：冲泡挂耳的热水，水温最好在 90 度左右 #
速溶黑咖（制冰） + 奶
把买来的速溶黑咖啡粉，用极少量的热水冲开，保证咖啡有较高的浓度。倒入冰格，冷冻成咖啡冰块。
冷藏的牛奶倒入杯中，加入 7 - 8 块冻好的咖啡冰。
待融化后，还可加入几块正常冰块，凉爽加倍。
# Tips：切勿用二合一速溶咖啡 #
以上是零技能懒人适用法，只要家中有冰箱就能轻松操作。
手冲咖啡 + 热水 + 冰块
需要的器具：手冲壶、现磨的咖啡粉、滤壶、滤杯、滤纸。
将滤杯放置滤纸预先用热水浇淋过滤，把水倒掉。在滤纸中心底部倒入现磨咖啡粉，下面的滤壶里装好冰块。
用水温 90 度左右的水，缓慢而均匀地将水注入咖啡粉中，保持水流流速均匀，滤出咖啡。
萃取的热咖啡，入壶遇冰迅速冷却，锁住咖啡的醇香，最适合直接饮用，不建议加奶。
# Tips：冰块会化，因此要注意水粉比的问题 #
冷（冰）水 + 密封罐 + 现磨咖啡粉 + 滤网
直接将冷水注入盛有咖啡粉末的密封罐中。粉水比例按照个人喜好 1：8 - 20 均可。将水与咖啡粉稍加搅拌，使其均匀。
将罐子密封，入冰箱冷藏 6 - 12 小时。
将冷藏好的咖啡用滤网过滤出咖啡渣，一杯冰咖啡即可完成。由于未经高温萃取，制作的冰咖啡味道更加温和甘甜，不会过酸，也不会过涩。
# Tips：冷水需要低于 5 度 #
此两种方法，适合咖啡初级爱好者。
半自动咖啡机 + 摇壶
提到半自动咖啡机，这就厉害了，一般需求经过专业学习后，才能操作的咖啡机。用它做一份量的意式浓缩咖啡。
将咖啡倒入摇壶（调酒用的那种）中，再迅速放入 5、6 块冰块。
摇动 6 下摇壶出霜后，打开并倒入杯中。一杯冰浓缩，完成。
# Tips：冰块与摇动次数不能多，否则咖啡油脂会被稀释 #
全自动咖啡机 + 冰块
用全自动咖啡机做双份的意式浓缩咖啡。
一个马克杯，放入纯净水，加入冰块。水与冰的量，用被子来衡量的话，是八分满的程度。
将双份浓缩倒入马克杯，即完成一杯冰美式。
若拥有半自动咖啡机的操作技能，你大致就是把咖啡厅搬回了家！
联系客服
