蜂蜜怎么吃才正确？
一、食用方法
新鲜成熟的蜂蜜，可以直接食用，也可以冲泡成蜂蜜水来饮用，蜂蜜水更加的易于人体吸收。但是大家在冲泡蜂蜜水，切忌不要用高温来冲泡或是蒸煮，以免高温会把蜂蜜中的营养物质给严重的破坏掉，而且还导致蜂蜜中的酶失去活性，色、香、味都发生了变化，产生酸味，这样的蜂蜜水是完全没有营养的。所以，冲泡蜂蜜水最好是用40度以下的温开水，或是在夏天可以用凉开水来稀释，这样可以达到消暑解热的功效。
蜂蜜的食用方法，除了可以单独和冲泡蜂蜜水以外，那么可以把蜂蜜涂抹在面包、馒头上，或是可以把蜂蜜加入到温热的牛奶、豆浆中，并且可以在制作凉拌菜的时候，加入蜂蜜，这样既可以丰富美食的口感，而且还可以增强它的保健功效。
一般情况下，新鲜成熟蜜不必加热都可以服用的，这样可以保全蜂蜜中的营养成分不被破坏，从而发挥到最佳的的医疗保健作用。
二、食用时间
蜂蜜的食用时间也是有很大讲究的，一般都是在饭前1-1.5小时或是饭后2-3小时食用效果是比较好的。对于不同的人群来说，食用时间也有一定的差别，大家需要根据自己的身体情况来定，这样才可以发挥到最佳的食疗功效。比如蜂蜜对于胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或是过少的时候，那么蜂蜜水就可以发挥到双重调经的作用了。饭前一小时左右服用蜂蜜，它可以抑制胃酸的分泌；如果在食用蜂蜜糊立刻进食，那么会刺激胃酸分泌；温热的蜂蜜水，可以使胃酸稀释，从而降低胃液酸变。
三、食用量
蜂蜜的食用剂量也有很大的讲究。成年人每天食用蜂蜜的用量在100克，最多不要超过200克，分为早中晚服用，早晨应该是在30-50克，中午40-60克，晚上服用30-60克；儿童每天食用蜂蜜量在30克左右；如果是用于治疗的话，一般是以2个月为一个疗程。
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