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2011.12.26
Jodie 自制的山楂酪 山楂、冰糖、蜂蜜
山楂酪,是跟着电视里学的。头一次做居然成功,呵呵。。。连LG都觉得口味不错。颜色也很漂亮,需要的材料也很简单。新鲜的山楂、冰糖、蜂蜜。
做法:山楂洗净去蒂、拦腰环切去核。放入微波盒,加入三汤勺水、冰糖(按各人口味添加)、加上盖子。高火3分钟,然后搅拌口盖焖。如果山楂量大的话,再继续加热1分半钟即可。凉后再加入蜂蜜,颜色、味道就都OU了。
去好蒂、核的山楂、冰糖
加热过晾凉的山楂、蜂蜜
加入蜂蜜后的颜色晶莹剔透
味道当然OU啦!
剩余存货,私存。
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