桃子的新鲜吃法。【蜜桃虾】

 

所有水果中，我最爱的就是桃子。

而且软桃不行，

我爱的是那种脆硬脆硬的桃，

红的青的都行，要甜。

而桃子的各种吃法，我都爱。

当然，直接吃的时候是最多的。

但做果茶的时候，我喜欢放桃子。

也喜欢桃子果酱，桃子罐头。

其实本身我是不怎么喜欢水果入菜，做出的咸不咸，甜不甜的东西。

但此款蜜桃虾，竟然觉得非常好吃，

鲜甜口感，夏天吃，非常清爽。

可见我对桃子的爱功不可没。

 

*关于海鲜和维生素的问题，拜托大家不要讨论了哈。

我家经常这么吃，目前都还活的好好的！

 

【蜜桃虾】（1人份）

材料：大虾10只，水蜜桃1只。黑胡椒粉少许，盐少许，大蒜2粒。橄榄油适量

做法：

1.大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮。桃子去皮切块。大蒜切碎。

2.热锅粮油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红。

3.加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可。

*桃子一定要用较硬的桃，颜色越红越好看。

*虾留着虾尾部的皮是为了好看，也可以都去掉。

*不加黑胡椒，这款菜也很适合小朋友。