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让习惯好上加好——快捷又营养的蘑菇菜丝燕麦粥

让习惯好上加好——快捷又营养的蘑菇菜丝燕麦粥



克拉习惯每天听妈妈讲故事入睡,于是索性用克拉每天的生活情节自己编故事,克拉更喜欢,也更容易通过故事来明白事理。

 

爸爸习惯每天去公园快走。于是索性抱着克拉一起到公园,一样地锻炼身体,而且又挤出了更多时间父子亲密,多好。

 

我呢,习惯每天看电视,于是索性买了跑步机,一边看电视一边慢跑,锻炼从此不再那么无聊而让人终于可以坚持下来。

 

全家人都习惯清粥小菜的中国式早餐,一碗白粥和一碟咸菜,可以滋润一天的心情都是舒畅的。于是有一天发现,其实可以把大米白粥换做燕麦粥呢,营养价值更加高,且每天坚持喝一小碗还有控制胆固醇的作用,而烹饪起来更省时间。如果喜欢,还可以在普通的燕麦粥里加点“内容”,比如这样一碗蘑菇菜丝燕麦粥,味道更好,营养也更丰富。

 

有些习惯就是这样,多用点心思更可以好上加好。

 

 


                                       蘑菇菜丝燕麦片




原料:桂格燕麦片70克,蘑菇100克,小油菜150克

配料:清鸡汤(也可以用水代替)适量,蒜瓣1个,盐适量


步骤:
 


1, 将蒜瓣拍成碎粒;锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。

 

 


2, 把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒,煸炒出水分。

 

 


3, 把油菜切丝后也倒入锅中,翻炒软,并加水或鸡汤烧开。

 

 


4, 把桂格燕麦片倒入煮约1分钟即可。

 


 






胖星儿特别说明:
如果选用个头较大的蘑菇,则需要先把蘑菇切片。
桂格即冲即食燕麦片或者桂格快熟燕麦片都可以用来烹饪此粥。
除了蘑菇菜丝燕麦片,还可以根据自己的喜好变换其他口味,比如鸡丝青菜燕麦粥、鱼片青菜燕麦粥,甚至传统的皮蛋瘦肉粥用燕麦片来煮,也会有不错的口感呢。

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