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红红火火的可乐鸡翅

 好久没有更新博客了,长了满满的草,我发现做什么事情都不能停下来,自从回了趟西安,人真真的是变懒了,回来也差不多快一周了,什么都不想做,连一直坚持的瑜伽都停下来了,昨晚练了几个动作,好大的退步哦,真是功亏一篑啊。

这道可乐鸡翅还是回去之前做的呢,都躺在草稿箱里好久了,赶紧翻出来整理一下,嘻嘻!可乐鸡翅在我家是很受欢迎的一道菜,无论是小朋友还是大朋友都十分的喜欢。每次鸡翅买回来儿子都无一例外要点这道菜呢。可乐鸡翅甜中带着咸鲜的味道,让人吃起来欲罢不能,老公一口气吃十多个都木有问题。

现在看着照片里的鸡翅,我的口水又不争气的在嘴巴里泛滥,别看这道菜的做法和用料都简单,但是出来的味道却是十分的惊艳,用来招待朋友绝对是很好的选择。可乐经过熬煮以后颜色特别的漂亮,看着就很讨喜,红红火火的相当漂亮!

好久不写博客了,都不会了,算了,话不多说上做法咯!

用料:鸡翅根:7-8个 小葱:两根 生姜:三片 大蒜:两瓣 生抽:80毫升 可乐:一听

做法如下:

1.葱姜蒜改刀,锅里放少许色拉油,放入洗好的鸡翅,用中火煎到两面金黄。

2.放入切好的姜蒜,炒出香味以后,放入可乐和生抽,最后放入小葱,大火煮开,撇去浮沫,然后改中火,煮到鸡翅快熟了的时候再调成大火收汁。最后装盘就好了。

啰嗦两句:

1.这个菜最重要的就是可乐和生抽的比例,如果口味偏甜的同学生抽少放一些,不喜欢吃甜的可乐就少一点,我给的比例比较适合我们家人的口味,可以做两次找到适合自己的比例就好。

2.煮好的葱姜蒜味道也很好哦,不要丢弃了,我觉得应该把他它们通通丢到肚子里去。

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