不知不觉已来到八月。但在南方，特别是在广州，还是处于火热高温状态中。看过微博的段子，现在出门都是自己带孜然，因为一烤就熟了。可想而知，现在天气是有多火热。 所以，在夏天，没有吃到冰淇淋是不完整的。特别是在午后，可以放松心情，可以和朋友，或闺蜜，或爱人一起品个下午茶，然后点上一份清凉的冰淇淋，一边凉彻心扉一边谈天说地，真的是很快活。
但有时忙起来，也不能时常外面吃，如果买的，有时也不适合自己口味。如果自己家的冰淇淋，想吃的时候就在冰箱里，而且还是对自己口味的，那该多好。
我就喜欢这样。用水果做成冰淇淋，然后想吃的时候就挖上那么一口，真的好惬意呀。火龙果，众所周知，它蕴含了很多营养。可是不知为什么，从小到大，我都不喜欢吃它。可能我不喜欢它的口感吧。但是这次我尝试做冰淇淋，看着成品那红艳艳的颜色，轻轻挖一口试下，味道好清新，口感很纯滑。没想到，用它做冰淇淋，口感会让我瞬间爱上（不过，水果我还是不会吃。哈哈。）以后在家可以随时DIY到自己想吃的口味冰淇淋，还多得 ”kqueen/向葵 xk501全自动冰激凌机器“ 这台利器哦。真的太好用了，而且操作也方便，一点也麻烦，想吃就做的感觉就是倍儿爽。关于这台利器的详细介绍，大家可以参考我这篇“哈密瓜冰淇淋“ 哦。
材料：红肉火龙果150克，淡奶油150克，牛奶100克，白砂糖50克；
工具：向葵 xk501全自动冰激凌
步骤：1、火龙果去皮切丁；
2、淡奶油和牛奶一起混合，
3、把混合的奶液倒入料理机，再倒入火龙果丁，白砂糖，然后搅拌；
4、将搅拌好的红龙果液，倒入冰淇淋中；
5、开机启动，设置时间为30分钟；
6、时间到后，就可以看到柔软的冰淇淋了，喜欢硬一点的，再入冰箱冷冻20分钟就可以搭配自己喜欢的水果呀饼干之类的开吃。
PS：在冰淇淋机搅拌过程中，可以看到火红果液慢慢开始澎化，可以再加入火龙果丁，这样在搅拌好的冰淇淋中就可以吃到火龙果肉了。
