连杯子都能一起吃的超萌盆栽--盆栽提拉米苏

(2015-07-31 08:51:01)

这款盆栽提拉米苏，它的不寻常在于：花盆是可以食用的哦！

真真正正的，可以连花盆一起食用的提拉米苏！

你可以选择这样吃，一口提拉米苏，一口花盆！

你也可以选择这样吃，先吃提拉米苏，然后再吃花盆！

你还可以选择这样吃，首先沿着花盆啃一圈，然后来一大口提拉米苏！

总之，

想怎么吃，就怎么吃！

花盆采用红糖曲奇杯，里边加了巧克力涂层，这样杯子就不会漏哦！

经典的软身版提拉米苏，采用马斯卡彭奶油奶酪，每一口，都是甜蜜！

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【主料】：

红糖曲奇杯： 红糖65克  砂糖45克  黄油85克  蛋黄一个  面粉180克  黑巧克力适量

提拉米苏：奶油奶酪125克  蛋黄一个 糖30克  淡奶油60毫升 咖啡酒适量  手指饼干适量

装饰：可可粉适量 薄荷叶

【做法】：

1.先用主料中的材料来做牛奶曲奇杯！

1，红糖，砂糖，融化的黄油一起放入盆中，搅拌均匀

2，加入打散的蛋黄，拌匀

3，盆中筛入低筋面粉，拌匀成面团

4，耐高温烤杯先抹一层色拉油，然后撒一层面粉，倒出多余的面粉，杯子的防粘就做完了

5，拿一小块面团，捏到杯子上，呈杯子的形状！尽量将曲奇杯捏的薄厚一致

6，烤箱预热180度，烤20分钟

7，烤好的曲奇杯从烤杯上脱下来，晾凉

8，适量黑巧克力切碎，放入钢盆中，隔热水融化成液态

9，融化的巧克力倒入曲奇杯中，快速旋转曲奇杯一周，让内部沾满巧克力溶液，然后到处多余的巧克力溶液

10，等杯内的巧克力凝固以后，盆栽的花盆就做好了

11，做完曲奇杯以后，做提拉米苏

12，奶油奶酪隔热水软化，用打蛋器搅打顺滑

13，蛋黄和砂糖混合放入碗中，锅中放热水，将盛蛋黄的碗放入，隔热水加热不断搅拌至糖溶解，蛋黄颜色变白

14，将淡奶油打至六分发，然后和蛋黄混合均匀

15，最后加淡奶油拌匀即成提拉米苏奶酪糊

3. 16，手指饼干掰开成三份，拿其中的以小块沾咖啡酒，铺在曲奇杯的杯底

17，挤奶酪糊至半杯

18，再铺两块沾了咖啡酒的手指饼干

19，挤奶酪糊至杯的边缘

20，做好的盆栽提拉米苏放冰箱冷藏过夜

21，盆栽提拉米苏表层筛可可粉，最后插薄荷叶装饰