' 我知道早餐重要，但早上没时间，我又懒，怎么破？'
身患 ' 懒癌 ' 的我，只能看着各种诱人的早餐照片默默吞咽口水 ...
对付 ' 懒癌 ' 患者，我们先来了解下早餐的重要性，才可能激发你做早饭的动能！
01
不吃早饭的后果
No.1 易患胃病、胆囊炎、胆结石等肠胃疾病
人的很多生理过程就像生物钟一样，按照一定的规律发生，胆囊分泌胆汁也不例外，不管吃不吃早饭，胆汁都会在早上分泌。若早晨肚子空空，胆汁无 ' 用武之地 '，只能呆在胆囊里，时间久了就会：
No.2 工作效率低、昏昏欲睡
不吃早饭或早饭应付，血糖水平下降，血糖是大脑唯一的食物，缺乏能量的大脑就变得迟钝、不灵敏，影响工作效率。
No.3 提前衰老
若不吃早餐，经一夜消耗的身体得不到能量补充，就只能把本来用于构成 ' 人体基本物质 ' 的蛋白质转化为能量，而蛋白质的缺乏，会导致皮肤干燥、加速衰老进程。
No.4 导致肥胖
不吃早餐，身体长时间没有进食，就会认为 ' 食物短缺 '，进而启动 ' 低代谢模式 ' ——减少消耗、囤积热量。而到了午餐时间，因饥饿感累积，又容易多吃，长此以往，就容易长胖。
02
合格早餐的要求
人体所需的七大营养素包括：水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、无机盐、维生素。所以合格的早餐也应该具备这几类：
水：早晨起床一杯温水，补充水分，促进排便；
主食类：包括粥、包子、饼、面包、紫薯、土豆等；
优质蛋白类：鸡蛋、牛奶、大豆类、肉类等；
膳食纤维类：蔬菜或水果；
优质脂类：坚果、植物油。
03
早餐举例
No.1 中式 - 省时版
杂粮粥：前一天晚上用电饭煲预约，某宝可以购买独立包装的杂粮，搭配好，也不用为放多少杂粮而纠结，妥妥的 ~
速冻包子 / 饺子：速冻食品的兴起又是一大懒人福利，建议选择各种蔬菜包，毕竟早餐摄入蔬菜并不是特别容易的事。微波炉、预约蒸锅都可以用起来。
白水蛋 / 煎蛋：对于超级手残党，煮蛋器或许可以帮你。
No.2 西式 - 省时版
土司面包：如果你爱好西式早餐，一个烤面包机是非常必要的，早晨的土司三分钟搞定；
沙拉酱 / 果酱 / 花生酱：超市购买即可；花生酱能量较高，但只要控制量，作为早餐还是不错的，美味又补充能量；
两片黄瓜或生菜叶子：如果不喜欢，可以带一根黄瓜、或其他水果作为上午加餐。
煎蛋 / 水煮蛋
No.3 极简版
燕麦 牛奶：我个人感觉燕麦和牛奶是绝配，如果想加点果味，可以再加入半根熟透的香蕉。如果还是不满足，加点坚果也是极好的，比如碎的小核桃，非常美味香甜哦 ~
紫薯 牛奶：蒸紫薯和热牛奶，也是绝配，一口牛奶、一口紫薯，紫薯在口中融化，美味又营养。如果觉得不够，可以带上一个水果或一袋 15 克的坚果作为上午加餐。
当然，除了蒸紫薯、还有蒸玉米、蒸南瓜、蒸胡萝卜、蒸铁棍山药等，都是不错的主食（南瓜和胡萝卜相对其它蔬菜，碳水含量高，可以作为半个主食吧）。
（蒸的食物，简单又营养！）
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