19世纪中叶的艺术家，例如约翰·尤因根德与卡米耶·毕沙罗都曾居住在蒙马特。到了19世纪末，蒙马特已成为巴黎主要的艺术中心之一。煎饼磨坊餐厅则在旧风车附近的山顶上开业。
煎饼磨坊的舞会 | 雷诺阿 | 1876
天使爱美丽
今天的话题仍然从一部电影开始，这就是很多人都看过的《天使爱美丽》。这部2001年上映的法国爱情电影，由让-皮埃尔·热内执导，奥黛丽·塔图、马修·卡索维茨、贾梅尔·杜布兹和多米尼克·皮诺等联袂出演。
《天使爱美丽》电影海报
影片讲述爱美丽有着不幸的童年，不过这一切都毫不影响她对生活的豁达乐观。戴安娜王妃的去世让她倍感人生的孤独脆弱，从此开始了一系列令人哭笑不得的助人计划。
而爱美丽工作的咖啡店正是取景于蒙马特高地的“双磨坊咖啡馆”。
“爱美丽”的扮演者奥黛丽·塔图在蒙马特高地
小丘广场
《天使爱美丽》中的咖啡店在小丘广场比比皆是。蒙马特高地还是巴黎近郊一个小村庄的时候，小丘广场就已是人们欢聚消遣的集会场所。
现如今，小丘广场则成了一个画家和艺术家的聚集地，周边遍布酒吧咖啡店和售卖艺术工艺品的小店。
小丘广场大致位于蒙马特的中心位置，紧邻圣彼埃尔教堂和圣心大教堂。 十九世纪末的著名画家如高更、卢梭、雷诺瓦、毕加索、布拉克等都曾在此为生计作画。天气好的时候这里总是游人如织。
罗伯特·卡帕（左）和大卫·西摩（右），
两位著名摄影师在小丘广场 | 1952
摄影大师亨利·布列松在小丘广场 | 1952
洗濯船
“洗濯船”其实是蒙马特的一个古老的旧建筑，法国诗人马克思·雅各布在1889年把这个美丽的名字给了这座老建筑。
这里也曾是上演法国文化革命的场所，这就是为什么人们又称这里为“艺术家之城”的原因。
卢梭、梵高、毕加索、莫迪里雅尼与其他贫困艺术家在1904年至1909年间曾生活在这栋肮脏的建筑物里。
自1880年以来“洗濯船”一直被认为是印象派画家保护地的前方哨所。
莫迪利亚尼在“洗濯船”
毕加索在“洗濯船”前
1970年原址在一场大火中被焚毁，之后“洗濯船”又被用水泥在原址上重建。
狡兔酒吧
艺术家们住在“洗濯船”，但是消遣娱乐都在“狡兔酒吧”。这间酒吧可以说是巴黎有名的娱乐场所中最古老的一家了。虽然它只是一间酒吧，但毋庸置疑它是蒙马特最有艺术气息的一处休闲放松的地方。
“狡兔”这个奇怪的名字来自于画家安德雷·吉乐的一幅奇特的画，画中一只人性化的兔子从一只平底锅中跳出，从此这只兔子就与这个酒吧结合在了一起。
手持吉他的就是老板“弗雷德”
弗雷德里克·热哈赫，这个常被酒吧常客称为“弗雷德”的店老板接手这家酒吧后将酒吧的风格向艺术方面改变。
1900年的狡兔酒吧
这间酒吧曾吸引了象毕加索、卡兰·达什、吉约姆·阿波里奈尔和墨里斯·尤特里罗等诗人及艺术家。
狡兔酒吧 | 毕加索
酒吧老板弗雷德爱好艺术，甚至他自己也进行一些艺术创作。当时酒吧的常客如果没有钱或者不想付钱，可以用一张自己的画代替酒钱来付帐。这样弗雷德就收集了许多著名画家未成名前的作品，其中包括了毕加索等人的作品。
画家们笔下的“狡兔酒吧”
墓地
很多人到蒙马特大多会错过两个墓地，毕竟对于墓地，在东方文化中多少有些忌讳。
不过，你可以当它们是一个免费的雕塑展参观，因为许多著名艺术家和文学家都葬在蒙马特公墓与埃圣文森公墓，他们的墓碑旁大多数有经过艺术家设计的精美雕塑。
法国画家居斯塔夫·吉约梅之墓
法国画家让 - 巴蒂斯·热鲁兹之墓
法国作家亚历山大·小仲马之墓
法国小说家左拉之墓
法国作曲家奥芬巴赫之墓
俄罗斯芭蕾舞演员瓦斯拉夫·尼金斯基之墓
埃及裔意大利籍歌后达利达之墓
其他
小品
这就是蒙马特，一个拥有山城的景致，通幽的曲径，艺术的广场，圣洁的教堂，典雅的街灯，闪烁的霓虹，粉红的橱窗，探夜的流莺和柔软的爱情的地方。
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