胡萝卜玫瑰花的做法步骤-头条网

给饭菜摆盘时，锦上添花的玫瑰之约。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
胡萝卜100G
辅料
盐适量

胡萝卜玫瑰花的做法步骤

1. 胡萝卜洗净

2. 切薄片

3. 用盐腌一会儿。

4. 拿一片胡萝卜片对折，用牙签十字形状固定插起来。

5. 第二片胡萝卜对折，移位插在两根牙签的相邻端，如图。

6. 第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开，移位插在两根牙签的相邻端。

7. 第五片胡萝卜不用对折，接着错开第四片胡萝卜片，插在两根牙签的相邻端。

8. 依次插好第六片、第七片、第八片……胡萝卜片，直至插到所需要的花形大小。

9. 放水里稍浸一下。

10. 调整花形可摆盘。

小贴士

切薄的胡萝卜片用盐腌一下，等胡萝卜片变软了，折起来比较好操作。