蘑菇饼干
配料
原料
工具
低筋面粉125g
打蛋器
玉米淀粉125
打蛋盆
黄油100g
面粉筛
糖粉60g
电子称
鸡蛋1个
烤盘
泡打粉2g
可可粉少量
制作步骤
步骤一/step1
100g黄油软化,加入60g糖粉（分两次加入）搅拌均匀
步骤二/step2
加入鸡蛋（分三次加入)搅拌均匀
步骤三/step3
面粉、淀粉、泡打粉混合过筛，揉成团
步骤四/step4
烤箱预热170度
步骤五/step5
分成15g一个的小面团
步骤六/step6
揉成圆球状，酒瓶口沾一下可可粉
步骤7/step七
从中间压下去，放入看盘内
步骤8/step八
170度烤制25分钟（如果颜色深在烤盘上加盖锡纸）
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