【菜谱换礼2】-6快炒三丝

这个菜是前几天去饭店吃春饼时，吃过的。回来自己试了下，蛮简单的，味道也不错。

 

食材：胡萝卜 1根，土豆 1个，辣椒 1个，盐 适量，蚝油 适量。

做法：

1.准备食材。

2.每种食材分别切成细丝。

3.锅烧热加少许油，倒入胡萝卜丝翻炒。

4.加入沥过水的土豆丝，加盐和蚝油调味，翻炒。

5.土豆变软时，加入辣椒，翻炒几下，出锅。